姥娘包子教你基础的包子制法

随着人们对于早餐的重视,包子行业开始发展起来,包子是一个适合三餐的美食,它有着丰富的口感和充足的营养物质.但是有很多的人至今还不会制作包子,啃一个硬邦邦的包子会带给人一种荒凉、凄惨的感觉,所以他们都想学会如何才能学会制作出那种松软可口的包子.

对于包子的制作,有着多年的经验,它一直从事着包子行业,为大家提供着多种馅的包子,也丰富了大家的早餐生活.早餐就应该吃的有营养一些,所以姥娘包子为了满足大家想要学习的愿望,特此向大家分享它自己的包子制作方法.

开始是对面粉的选择,它决定着包子咬起来的口感,通常情况下,姥娘包子会选用中筋面粉,这是一种专门包饺子的面粉,因为这样的面粉会比普通做面食的面要劲道一些,并且还不会露馅和烂皮,大家都知道包子皮烂掉之后,里面的馅就没有味道了,所以在包的时候要捏紧一些.

发面时在面里加少量白糖有利于发面,用温水进行和面,揉面要揉成光滑的,为防止粘粘在擀皮的时候放一些干面粉,包子皮也不要擀的一样厚,中间稍厚一些就可以了,对于调馅,姥娘包子有着专门的配料,可以让包子馅尝起来味道鲜美,平常的制作不要放太多的盐,适量就可以.

通过的介绍,对于包子的简单制作,你是否有学到什么呢?如果你想要吃美味的大包子,就到姥娘包子店来吧.