加盟不再犹豫，成都出名的吉阿婆麻辣烫教您餐饮创业技巧

如今，想要依靠餐饮项目创业的人越来越多，鉴于项目投资小、风险低、市场大，因此备受意向创业者的关注，开一家小型的餐饮门店很容易，但是要想依靠这家门店实现赚钱的目的就不那么简单了。

有什么办法能帮助更多创业者实现赚钱的目的呢?吉阿婆麻辣烫坚持借助产品本身的优势来吸引顾客，关于开店的技巧和经验，成都出名的吉阿婆麻辣烫将从产品本身和利润保证两个方面来具体讲解。

1、创业者选择高频消费项目。

创业是为了赚钱，所谓的高频消费就是顾客上门消费的频率高，高频消费就意味着项目更容易能赚钱，项目回报速度快，其中麻辣烫就是这样一种餐饮项目。

为什么说选择高频消费项目更好呢?在一定的地域范围内，人们的口味习惯、对食材的认知和接受程度直接决定了该项目是否能在当地存活和发展，能够高频消费的产品必定是刚需产品。

2、选择的创业项目不能给消费者带来压力。

要想开一家能赚钱的餐饮门店，就应该选一款消费者容易接受的产品。

首先要满足以下这些条件：定价亲民，这并不是说价格越低越好，而是在能够得到的利益范围内，选择消费者意识中比较接受的价格;产品贴近日常生活，能满足顾客天天选择食用的标准;产品能满足点单频率的条件，能让消费者对它生出由衷的亲切感;产品自带IP效应，有抢占消费者用餐习惯的优势。

3、对食材和菜单包装来达到为产品加分的效果。

同样以麻辣烫为例：首先，需要给它换上有新鲜体验感的外衣，让一道日常的快餐变成能撑场面的主菜;其次，需要给产品增加一些附加值，让消费者增加亲近感，有更新奇的体验元素;其三，食材的新鲜程度和丰富程度必须要让消费者眼见为实，让食材和菜单为产品本身背书。

4、着眼于热销产品，保证产品的成本和利润。

想要开一家赚钱的餐饮门店，该如何保证成本和利润呢?有一点创业开店者需要明白，门店80%的利润基本聚焦于店内20%的热销菜品，店内其他80%的菜品选项只是为了兼顾顾客的其他需求。所以要重点将目光放在热销产品上，如何从热销产品上赚钱和如何使普通产品成为热销产品是消费者首要考虑的。

一家真正能赚钱的餐饮门店，肯定是主食和辅助产品双重结合销售方式，能在味觉和视觉体验上完美结合，给消费者留下深刻的记忆点和传播点，才是真正有价值的用餐体验。

回归产品本身，过硬的产品质量是一切的前提。当今餐饮业的主流是健康养生，抓住行业痛点，对项目进行升级就能走在行业前头，而像成都出名的这种大众刚需就是一个不错的选择。

1、申请人认同吉阿婆麻辣烫的经营理念和管理模式，能按照公司的要求规范经营。

2、申请人要具有创业精神、较强的事业心，具有良好的品牌经营意识，能全身心投入经营。

3、您需要拥有或可以租到适合开店的门面房，营业面积不少于30平方米。按照总部统一的装饰风格和装修模式装修。

4、合作商的保护范围为方圆0.5公里。

5、收取履约保证金，合同期满后，如无违约行为，全额退还履约保证金。

配方优势：融合宫廷厨艺配方与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。

营养优势：荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有；正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主利润翻番。

厨艺优势：烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗；无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积更大化，增加利润，省时、省力、省钱。

速度优势：中西结合，正餐品质快餐速度，180秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，利润高。

致富优势：制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店；店面可大可小，投资可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。

支持优势：整店输出，免费技术培训，经营管理培训，并可终生享受免费技术升级，菜品升级，管理升级，促销升级，确保加盟店经营成功。