过年要吃好 食品安全不可忽视

一到过年少不了鸡鸭鱼肉，在购置、贮藏以及食用时应当注意什么呢?提示您过年期间的食品安全不容疏忽，吃的健康能力开心过好年。

1、食材的选购：不管是过年还是平时也好，在选购食品时有包装袋的产品要看好出产时光、保质期以及厂家;不要购置来路不明、三无的产品，尽量到大超市购置，质量有保障而且有发票，以便在发明问题后维权;有经验的话看看配料表，少买含有素色、香精的食品;蔬菜和水果不买色彩过于亮丽。

2、食物的贮藏：蔬菜、瓜果、肉类离开寄存，有条件的话可以应用贮藏盒，不仅保鲜还能避免串味。

3、过年免不了剩菜剩饭，放到贮藏盒中尽量在二十四小时之内解决完，食用之前视察菜色是否转变、味道是否变质再决议要不要食用，超过三天尽量不要再食用;食用时要进行加热，不可在冰箱中取出来就食用。

过年通常吃的较多的就是山珍海味、大鱼大肉，也要备点消食药，不要一日三餐都吃大鱼大肉，即使是消食药也帮不了你。早上要吃清淡，喝粥是个不错的选择;中午就可以海吃海喝，下午尽量多活动，要不晚上就没有胃口;晚上如果有饭局，那就尽量少吃，饭前可以喝杯水增长饱腹感。肠胃不好的人承担不了又是喝酒又是大鱼大肉，如果不注意就会引发肠胃病，要想过好年，还是要注意食品安全。更多信息持续关注。