来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-07-04 08:26
一般来说,开奶茶店除了品牌加盟费、门店房租等等费用之外,还有一点比拟大的支出,那就是门店装备费用,这是不少创业者容易疏忽的,虽说看似是装备白送,但是其实装备费用是包含在了加盟费之中的,今天就为大家介绍一下奶茶店日常须要的装备有哪些吧!
1、收银机
开欧吉奶茶店一台收银机(体系)是非常主要的,进步点单结账效力,且后台有各种数据功效帮助管理。目前市场上收银体系也都简略容易操作。
2、制冰机
制冰机有不同的功率,制冰量,首先一点就是看看自己的欧吉奶茶店每天的用冰量,依据自己奶茶店的用冰量选择适合大小的制冰机,制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率,60-100KG制冰量就可以了,实际依据不同情形选择适合自己的用量。制冰机买有品德保障的,售后服务好的商家。
3、冷藏柜(保鲜柜),冷冻柜
冷藏冷冻分为直冷和风冷两种制冷方法,小白应如何选择这2种制冷方法呢?下面欧吉奶茶给大家简略说明下两者差别。
直冷型可以懂得为家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷。耗电小、噪音低、价钱低、但速度慢、温度均匀性较差,须要人工除霜;
风冷型可以懂得为家里用的空调,吹出的冷风制冷。冷冻速度快、无霜(主动除霜)、温度均匀性好,但耗电量大、噪音高、价钱高。
这个依据需求来选择,一般选择直冷型就可以了。重点是冷藏的需求大于冷冻的需求,原材质大多是须要冷藏,欧吉奶茶店须要冷冻的重要是买的各种水果汁。所以在选择大小的时候须要注意两者的需求,可以选择定制,也是操作吧台。
4、蒸汽开水机
冬天做热饮时,用蒸汽将饮料加热,可掌握温度。如果开水用量少,也可当开水机应用。
(不锈钢加热杯)
5、封口机(可选)
封口机有两种,一种是全主动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用处都是密封杯口。不过,全主动的会便利很多,你只需把杯子放上去,它就能主动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时光可以做其他的事,可以进步工作效力。
注:如果店里应用的是配套杯盖,则不须要封口机
以上就是为大家整顿的奶茶店装备清单,如果您有什么不懂的或者想要参加我们,请直接到官网留言咨询!