来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-30 12:51
随着冬季的到来,很多饮品店生意却大大下降,面临着寒冬期,针对这个情况,所以饮品加盟店店主得从不同的角度出发,为消费者提供适合冬季的饮品,只有这样才能提高饮品店的业绩。
招数一增加套餐和零食
除了酒精,在冬天能让人感觉温暖的还有热气腾腾的套餐。“天气冷的时候,顾客选择吃的意愿会比喝的更大。而且更喜欢吃浓重一点的口味。”刘先生说,他们将加大套餐力度,“红烧鸡排、鸭肉、牛腩等都是不错的选择”。思明北路的一些茶饮店也都表示,将增加附属产品,如蛋挞、爆米花等热食。一位老板说,为了过好冬,他们干脆将茶饮与朵拿滋甜甜圈结合开店。小店同样提供了丰富的茶点、三明治等食物。“只要学生们保持这样的习惯,冬天就很快会过去的。”
招数二热饮过暖冬
增加热饮几乎成了所有冷饮店的***选择。哈鲜族木瓜奶茶店的工作人员说:“冬天我们会主推多款热果汁,并且搭配奶茶,一起销售。 ”斯利美冰店已经开了近5年。冬天的时候,这家店会增加热饮,效果不错。去年,小店用大布条加横幅为热饮造势,轻松地过了冬,很多顾客在冬天的时候光顾,直接就点热饮。杰克小镇也会在冬季增加9成热饮,主推奶茶和咖啡。刘先生说,咖啡也是经过特殊调制的,“其中一款杰克魔方,除了咖啡,里面还会稍微加一点酒精,因为,酒精可以让人暖和。”
通过以上文字介绍,想必大家对冬季饮品加盟店如何提高销量一定有所认识,如果你想了解更多,可以和同行的小伙伴多多交流,将丰富的经验与实际结合在一起,才能让饮品加盟店生意越来越好。