小生意找什么项目好？小吃店是个不错的选择

很多人起初创业都想做个小生意，尤其是对于手持资金不多的初创者来说，那么做小生意找什么项目好？面对火爆的餐饮行业，不妨开个小吃店，投资小，经营灵活，是个不错的选择！

一、顾客定位

小生意找什么项目好？开小吃店，小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

二、地点选择

小生意找什么项目?开小吃店只要人多的地点即可。***好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。

三、店面布置

***基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面***没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。

四、价格品种

小生意找什么项目?开小吃店价格方面，***好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍品种就可以了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等

五、经营策略

小生意找什么项目?开小吃店价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的**方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为小吃的成本实在有限，不要因小失大。

六、开张必备

小生意找什么项目?开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜是必备的设备，绝不能省。

小生意找什么项目?开小吃店是个不错的选择，民以食为天，市场前景广阔，且小吃生意投资小、见效快，经营方式也灵活，适合中小投资者的好项目！