投资加盟开小吃店的几大步骤

各种美食小吃，备受现代人的欢迎，市场需求大，投资加盟小吃店可以说是非常有潜力的投资项目，可是对于创业新手来说，该如何开一加小吃店呢？且看以下分析！投资加盟开小吃店需要做以下几方面的工作：

投资加盟开小吃店步骤1、顾客定位：小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

投资加盟开小吃店步骤2、地点选择：只要人多的地点即可。***好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。

投资加盟开小吃店步骤3、店面布置：***基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面***没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。

投资加盟开小吃店步骤4、价格品种：价格方面，***好是适应大众化的价位，价格约在2~5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍品种就可以了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等内。

投资加盟开小吃店步骤5、经营策略：价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的***佳方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为小吃的成本实在有限，不要因小失大。

民以食为天，投资加盟小吃店，是个不错小本投资好项目，投资资金少，投资风险小，利润高，回笼资金快，是值得投资的好项目。以上介绍的关于开小吃店要做的几个步骤，希望能为投资加盟小吃店的朋友带来一定的帮助。