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餐饮加盟店赚钱方法

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-30 12:52

餐饮行业的快速发展,使得当下各种餐饮加盟店遍地开花。这也造就了餐饮市场的激烈竞争,而如何在这激烈的竞争中成功占据市场一席之地,还需掌握其中的一些经营技巧。

集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,可根据厨师水平,搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等,还可配备价格在12-28元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。还可以推出商务套餐,***好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,***好是预付款消费,如一次性充值200元,享受9折优惠;充值500元,享受8折优惠;充值800元,享受7.5折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。

由于目前餐饮行业的人越来越多,所以投资者在投资前,一定要有经营的全盘规划。餐饮加盟必须考虑到多套宣传方案。

(1)在餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。

(2)在餐厅周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100-200元广告租金,还可在报亭放一叠餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可以印上餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

(3)写字楼附近的餐厅,可大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。要想尽办法“降价”,比如取消赠送饮料、水果等,使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当;住宅区或学校附近的餐厅,可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖,发布餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

在面对当下越来越多的各种餐饮加盟店的不断涌现,很多经营者感受到了其中的压力。所以想要自己的餐饮加盟店在这激烈的市场竞争中立于不败之地,软件、硬件都要提升,以提升店面的竞争力,稳定经营。

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