【秋金小炒】加盟怎么样_加盟条件_优势介绍

秋金小炒加盟介绍

　　秋金小炒源于儿时的记忆，系四川乃心餐饮管理有限公司多年精心打造品牌，四川川菜/自贡菜知名企业，一家正宗的川菜连锁餐饮管理企业.
　　起初
　　爷爷辈儿的为了养活一家人，通常都会把很多不起眼的食材做成各种美味，比如：鸡杂，鱼杂，猪下水,泡菜，菜干，豆渣.....到了父辈的时候，他们开始打拼，而这些技艺也在慢慢的遗失，80后的我们大多随爷爷奶奶长大，那是的我们时常约上三五好友到爷爷奶奶家蹭吃蹭喝，今天的我们生活条件优越，尝遍山珍海味，但是记忆中那些味道却是挥之不去的，好在爷爷辈儿的记忆还在，冒根儿情谊还未散去，
　　我们需要回忆，需要传承，需要留下那些年的种种。
　　现在
　　于是 四川乃心餐饮管理有限公司品牌创始人黄天勇先生一直回味小时候的记忆味道，为了传承，寻根问祖，还原古老的江湖味，黄天勇先生组织秋金小炒团队，深入全国大街小巷进行寻味探索之旅，偶然发现藏于市井深处的邱金师傅，对于江湖菜具有专属技法和理解，让人叹为观止！
　　在此黄天勇先生与邱金师傅一见如故，两人连续几天几夜探讨古老江湖菜的制作工艺与特点，随后黄天勇先生又到自贡，宜宾，武汉，长沙，重庆，贵州，大理，达州，雅安，高县，广元，西昌等地，把具有当地特色的江湖菜吃了遍。
　　一边考察一边做了详细记录，集合各地精髓，进行重新创作，创造出一道道具有回忆特色的江湖菜。为感谢邱金师傅对他的创作灵感的指导，随成立“秋金江湖菜”励志要把记忆中的味道传播给全世界！
　　秋金团队历时11年，深入全国大城小巷寻求江湖味。自贡，宜宾，武汉，长沙，重庆，贵州，大理，达州，雅安，高县，广元，西昌等地，把具有当地特色的江湖菜吃了遍。
　　一边考察一边做了详细记录，集合各地精髓，进行重新创作，创造出一道道具有秋金特色的江湖菜。
　　追溯
　　四川自贡井盐的采卤制盐史可追溯到唐朝，因为采盐工作者都是从事重体力劳动，体能消耗很大，盐分流失快，为补充身体需要，味道偏重。加之，四川盆地常年潮湿，采盐工作者需要强烈的麻辣刺激来排除湿气。 盐帮菜就是结合了这些特点，形成了的自己的风格。
　　百余年前，人们的储存条件有限，通过冷吃系列特殊的烹饪工艺能将肉类食品在不添加任何防腐剂的情况下存放1-2个月，且保证口感和口味麻辣刺激。这种烹饪方法才得以百年流传至今。
　　自贡属于丘陵地带，适合圈养动物，喜食兔和牛肉。因此冷吃兔和冷吃牛肉经过多年沉淀,形成如今加班闲时零嘴，出国探亲伴手礼的优选。
　　发源四川寻味全国，寻根问祖还原古老的江湖味
　　味为川味之魂。食在四川，味在江湖。
　　**的取材，精致传统的调味，优质的火候才能做出一道齐聚“鲜，香，辣，嫩，脆”的地道江湖菜。
　　秋金小炒传承老师傅做菜工艺，严格挑选每一种原食材，也一律不使用含有任何添加剂的调味品，保证每个店挑选当天市场较新鲜的肉类（蛙，兔，牛，鱼等），和辅料（芹菜，韭黄，大葱等）。
　　细致考察每一道原材料产品属性（自贡乐德小米椒，谢盛仔姜，茂县花椒，重庆朝天椒，贵州泡椒）。
　　取各地食材之所长，用大火烹制出汇集中国美食精髓的江湖菜。

秋金小炒加盟优势

　　品牌优势：秋金小炒非常重视打造品牌，具有短中长期的品牌战略计划和执行计划，全面保证产品的品质。通过产品品牌建设，形成产品网络效益，把品牌做大，从而一起分享品牌收益。
　　管理优势：秋金小炒经营管理的理念和程序先进，强调产品标准化的管理、营销和生产，各种标准化的管理使你有章可循，是真正的小本创业专家。
　　模式优势：秋金小炒不但以优质菜品保证了菜品售卖的盈利，还为创业投资者量身打造经营模式。秋金小炒专家为你"量体裁衣、排忧解难"，使你不在为难尴尬，使你一切皆有可能!
　　菜品优势："秋金小炒"地道特色菜品"符合市场、引领市场"，菜品种类划分科学、搭配合理并形成了"菜品库"。如"秋金小炒"三大系列，上百种款式，还有不停新推的菜品，菜品款式丰富可选择性大。
　　培训优势：如果你是没有经验的投资者，不用担心，秋金小炒也极易掌握和经营，无阻碍实践试培训模式可以让你全面扎实的掌握菜品制作工艺流程并及时得到经营醉香卤管理经验。另外，秋金小炒核心配方无保留传授使加盟商们不需要向盟主高费用购买成品调料，可以很快降低经营成本。

秋金小炒加盟条件

　　具有成功经营的必胜的信念和强烈的事业心；
　　具有强烈的品牌意识和长远的发展目光；
　　具有资金实力与良好的商业信誉；
　　具有专卖经营管理经验与良好的经营口碑；
　　须选择位于繁华商业街的店面作为经营店面，并按公司统一要求装修；
　　具有良好的配合意识和全局观念，充分贯彻总部的政策。

秋金小炒加盟流程

　　1、品牌咨询
　　留下电话联系方式，总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
　　2、考察阶段
　　考察当地消费市场状况及发展趋势。
　　3、加盟申请
　　填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。
　　4、签订合约并交纳相关费用
　　加盟商递交的加盟合同通过总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商议，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
　　5、店址选择
　　加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。
　　6、店铺装修
　　总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
　　7、总部培训
　　总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
　　8、开业筹备
　　加盟商需要办理工商注册，程记金丝卷面包加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
　　9、隆重开业
　　选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。