来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-29 13:30
咖啡作为舶来品,因为独特的口感和提神醒脑的功效,以及良好的就餐环境,深受中国年轻消费群体和商务人士的喜爱。当然也因为如此,市面上的各种咖啡店是越开越多,那么面对竞争对手如林的咖啡市场,现在开一家咖啡加盟店怎么样?能赚钱吗?
如今各种各样的咖啡厅林立,竞争也异常激烈。那如何开一家成功的咖啡厅加盟店呢?业内人士认为,首先开咖啡厅之前需确定消费对象,这是咖啡店是否成功的关键。例如美国星巴克(starbucks)咖啡连锁店的成功,除了其特有的经营模式外,主要得益于它的准确定位。它对中国的消费者定位主要是白领、高收入人群和在中国的外国人,再利用他们来影响中国的年轻一代;其次根据消费定位选择理想地段。
咖啡厅加盟店如果锁定的消费群是高收入白领以及商务人士,一般开在闹市区、写字楼集中的地方,更好是闹中取静区域,即在繁华地带相对清净的店面或楼房,此外,名气大、人气旺的楼盘高层也是理想之地。而如果消费定位是收入一般却追求新潮的工薪阶层,则可选择安静的小区房;还有,咖啡厅加盟店开张后要有稳定的咖啡出品品质。咖啡是高度专业化制作的饮品,制作咖啡和提供服务的好坏,是形成稳定消费群重要的条件之一。
如果投资者没有咖啡厅从业经验。对于新手来说,选择成熟的连锁加盟公司是省心的方式。而如何选连锁加盟公司呢?首先要明白自己到底想加盟一家什么样的公司,自己是需要品牌支持、技术支持还是物流支持?如果想要品牌支持,则可选择知名品牌连锁加盟公司,如星巴克、两岸等,这样的咖啡厅虽然支付的品牌使用费比较昂贵,但品牌响亮,获利的可能较大。当然,选择连锁加盟公司不能盲目,还要考虑自己的投资环境等等。
当前投资咖啡加盟店的市场前景就是这样,虽然咖啡市场看似饱和,但仍大有空间可为,尤其是那些有行业从事经验,有人脉的创业者,在选择咖啡加盟店经营的时候,细分市场,锁定目标客户,掌握经营技巧,获得成功的几率还是比较高的。