加盟开冷饮店的成功经营技巧

炎炎夏日之下，想必很多创业者想加盟开冷饮店。可是对于没有丰富的初创者来说，想要成功开店，还必须掌握其中的一些技巧，让你的冷饮店走的更稳获利的更多。

秘诀一：要选好开冷饮店的位置。

虽然说不同年龄层次的人都会光临冷饮店，但是其主要消费者还是年轻人。一般学校附近或者人流比较密集的地方，是加盟开冷饮店的好地方。还有就是人们夏天经常逛的公园，也可以开设这类店铺。

秘诀二，要注意卫生。

消费者在街头小店吃东西，***怕吃到不干净的食品，夏季更是如此。一个能给消费者带来良好卫生印象的冷饮小店，其生意往往会更好。加盟开冷饮店，为了给消费者卫生的印象，冰柜、桌椅以及一次性用具都要保持干净，另外***好点燃蚊香(电灭蚊器也可以)驱逐苍蝇。还有就是工作人员自身的卫生状况更重要。

秘诀三，饮品样式要多。

加盟开冷饮店***流行的饮品品种当然必不可少，另外，创业者还可以根据红豆(绿豆)、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料，制成各色饮品。当前市场上批发的桶装黄桃、椰肉等水果罐头，可以让饮品的种类更加多”。业内人士提醒，如果店铺有一定空间，创业者还可提供烧烤服务，以吸引夏季吃夜宵的顾客。

秘诀四，要偶尔能吃点亏。

年轻人夏季喝冷饮，往往三五成群，而且光临的店铺一般比较固定。加盟开冷饮店如果经营者能经常采用吃点亏的方式，则可以长期留住一批顾客。吃点亏的方式主要有：一群人喝了10.5元的饮料，就收他们完整的10元钱;1元钱一杯的普通饮料，如果消费者喜欢，可以给他们再加些售价相对较高的水果粒;如果消费者喝了两三杯还不够过瘾，那就免费请他再喝一杯等。多做一点优惠，对于留住回头客很重要。

饮品市场消费空间的巨大，让很多人想加盟开冷饮店，而在这众多创业人群中想必大多是创业新手，所以想要成功开店还必须掌握一些经营技巧才能让你的店面经营的得心应手，以上介绍的几种方法，希望对你有帮助。