如何打造受消费者心中的“明星”餐厅

随着互联网+的兴起，餐饮业也发生了巨变，新生餐饮凭借东风顺势赶超一些传统餐企，而诸如全聚德这样的传统餐饮大咖也终于顺势做互联网餐饮，用互联网思维看待餐饮发展仿若已成了不可逆转的姿势。未来餐饮，谁拥有更多的用户粉丝，谁就越可能取得成功。那么如何打造一个受消费者追捧的“明星”餐饮呢？

好产品要能抓住用户痛点

随着互联网餐厅的兴起，传统餐饮想要长期经营下去，你的产品就必须要抓住消费者的痛点。在外就餐***令顾客担心的就是卫生问题，如果餐厅的环境足够干净卫生，能够消除食客的疑虑，那么你的生意一定不会差。除了环境卫生之外，还有超高的性价比，***的服务体验和美味的菜品，这样才会在同行竞争中占有***的优势，从而成功引起消费者的注意，唤醒他们的就餐欲望。对餐饮从业者而言，只有抓住了食客的痛点，那么在日后的经营中，才会变得愈加顺风顺水。

营销会让你的经营事半功倍

凡是聪明的餐饮人，一定懂得为餐企做营销。好的产品因为营销，生意会变得蒸蒸日上，差的产品因为营销，虽然能被大众知晓，但始终没有回头客。而已说到营销很多传统餐饮人都会嗤之以鼻，认为营销就是忽悠骗人的玩意儿，其实这完全是一种误解。我们所说的餐饮营销，是在美味的基础上进行的，而不是说光让你营销而忽略菜肴口味，这一点各位餐饮老板必须要了解。生活在互联网时代，人人皆为自媒体，我们每个人都可以借助微博、头条、微信、一点等社交平台为自己建立品牌，帮助企业扩大口碑，而作为服务行业，餐饮人一定要与时俱进，跟上时代发展的潮流，这样才能长期发展。 成也营销，败也营销，关键看你如何去运用它。

塑造***的用户体验

互联网的快速发展和人们生活水平的提高，以消费者为主导的餐饮市场，让人们对用户体验的追求也上升了一个高度。不管是互联网餐饮还是传统餐饮，都已经意识到用户体验的重要性，同时在产品研发时，强调为用户提供***的体验，这也是行业之间竞争的一个重要核心。对于餐饮老板来说，选择一个好的餐饮工具是非常必要的。而现在我们只需借助微餐谋就能不再假借他人之手，拥有属于自己的线上微餐厅，既可以弥补传统餐饮在互联网方面的缺陷，还能帮餐厅节约经营成本，顾客利用这个软件在家就能实现预订餐位或是叫外卖。有了这个软件，突出差异化服务，用***的体验留住食客，这样便能为餐厅有效地留住顾客。

一个优质的明星偶像，他首先是演技过硬，其次颜值也很重要，然后就是推广。想要成为消费者心中的“明星”餐厅，当然也要立足于消费痛点出发，首先菜品、服务过硬，就餐环境氛围良好，还有必要的营销不断提升知名度。三者合一，餐厅消费者的体验好，满意度高，“粉丝”慢慢增多，餐厅自然也就成了“明星”了。