百年“酒海”酿好酒

　　“酒海”是齐齐哈尔北大荒酒厂酿酒的器具，是由珍贵树种橡木锯成木板制成，核心一层白色如纸的东西，这是酒海内壁不易破裂的桑皮宣纸，它是以鹿血、鸡蛋清和植物淀粉等裱糊而成的，以七张宣纸粘合为一封，共七封四十九层，经传统工艺处理既可以起到滴酒不漏的密封效果，又能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素与酒产生交换作用，从而在酒海形成一个有利于有益微生物生长的优越环境。
　　因“酒海”的历史已有上百年，所以当把酒海木盖打开时，酒质通透、酒香浓郁、入口醇和绵软、甘冽清爽，并有空杯留香、回味绵长的独特风格。
    齐齐哈尔北大荒酒厂始建于1939年，原为“新民万头猪酒厂”，1996年企业改制，更名为齐齐哈尔北大荒酒厂。齐齐哈尔北大荒酒厂座落在我国有绿色之都美誉的齐齐哈尔市境内的克山县，邻近五大连池水脉，资源丰富，水质上乘。去考察过的酒水代理商都称好！克山县是新发现的世界珍稀矿泉出产地、是级生态示范县、全国双拥模范县、首批级食品安全示范县。
　　齐齐哈尔北大荒酒厂拥有得天独厚的粮食资源和***好的生态环境，使我们这里的白酒行业蓬勃发展，在众多的白酒同行中，齐齐哈尔北大荒酒厂始终坚持“顾客至上、诚实做人、稳重做事、合作共赢”的经营宗旨，以此得到了广大酒水代理商的一致好评。并且以纯粮烧酒、不添加一滴酒精为“经营理念”在同行业中脱颖而出，致力于为消费者酿出“粮”心酒，放心酒!
　　发展至今齐齐哈尔北大荒酒厂由一个总厂、发展成现在的一个分厂、一个大型储存周转库，生产车间设备先进，生产场面宏伟壮观，并且不断扩大生产规模，酒水代理商也已经发展到全国各地。名列黑龙江省酿酒行业前茅。齐齐哈尔北大荒酒的主要原料以当地自产粮食为主，采用当地优质高粱、大麦、大米、小米、玉米及其它杂粮为主要原料，加酒曲经原始窖池发酵，通过传统工艺和现代科学结合酿制成固态液体酒，存入有着百年历史的木制“酒海”中，酒质通透、酒香浓郁，入口醇和绵软、甘洌清爽、并有空杯留香，回味绵长的独特风格。
　　在省白酒评酒会上，白酒评委、省白酒评委对齐齐哈尔北大荒酒厂酒的评语是：“窖香幽雅，醇厚绵柔，尾味爽净，酒体丰满圆润”。获得了93.5的高分，并荣获省优产品称号，黑龙江魅力产品、鹤城老招牌、齐齐哈尔市知名商标、齐齐哈尔旅游商品指定标识、连续八年被评为“消费者信得过单位”。