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- 餐饮企业成功管理的九大理念
- 餐饮企业发展到一定阶段，经营者更多的工作可能在于管理，很多事内部决策出来交由下属经营团队来执行，经营者不必事必躬亲，但管理一事上，上行下效，经营者面临着更多的挑战
- 2021-06-29
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- 餐饮企业如何修炼内功迎合市场需求
- 餐饮企业的外功不管做的多好，但根本还在于内功的修炼——菜品。可以这样说，顾客选择餐厅消费的首要前提就是菜品必须符合需求，那么餐饮企业如何做好内功修炼呢？厨师的研发
- 2021-06-29
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- 酒店餐饮面临着哪些成本挑战
- 酒店餐饮近些年的生存压力还算是比较大的，尤其是随着大众餐饮的不断兴起，酒店餐饮面临着更高昂的成本投入，在稳定市场投资回报率上自然就面临着严峻的挑战。那么选择经营酒
- 2021-06-29
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- 餐饮管理：如何鼓励员工讲真话
- 作为餐饮老板或者经营者，你希望你的员工对你讲真话吗？我想***的餐饮老板和经营者都希望是这样的，员工不讲真话已经不是个人的意愿问题，更多的反映出他对餐厅、餐厅老板的
- 2021-06-29
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- 餐饮加盟店经营要制定长远发展策略
- 纵观餐饮大咖，他们的每一步都是稳扎稳打，都是有计划、有目的的完成阶段性目标，其实小餐饮也是要这样做。现在经营一家快餐加盟店，没有创业者是抱着这样的心态去经营的吧，
- 2021-06-29
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- 餐厅如何塑造口碑的整合营销
- 不管是餐饮业也好亦或是其他行业品牌在营销的过程中都极为注重口碑。口碑营销是所有营销方式中成本***低、影响力却***广的一种方式，当然想要消费者主动担负起宣传者的角色，餐
- 2021-06-29
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- 越是餐饮大咖越是爱耍“心机”
- “心机”在餐饮行业来说***不是个贬义词，餐饮行业竞争如此激烈，不耍耍“心机”如何脱颖而出？殊不知那些餐饮大咖为了抢一个冒头的机会，耍尽了心机，不过餐饮行业都爱耍心
- 2021-06-29
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- 餐饮营销之内部营销策略
- 餐饮营销分内部和外部营销两种方式，餐饮的内部营销更像是内部管理的战略，针对员工的。更注重的是一种润物细无声的感觉，首先是让员工受到影响，再让员工影响到顾客，顾客在
- 2021-06-29
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- 餐饮营销之外部营销策略
- 上面我们刚刚说了餐饮的内部营销，餐饮的内部营销主要是针对餐厅的员工实施的一种管理战略，间接性的影响到消费者的体验。餐饮的外部营销没有这么复杂，很直接，就是要不断满
- 2021-06-29
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- 餐饮招聘员工考核标准
- 餐饮业招人难，员工流动快，很容易让餐厅造成人工荒，影响餐厅的有序发展。餐厅该如何管理好这种现象，从源头招工开始，尽可能的招手更符合餐厅发展需求的，对餐厅有一定了解
- 2021-06-29
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- 特色小吃加盟店选好址是长期盈利的保证
- 特色小吃加盟店的选址对于后期长久经营有着至关重要的影响。要知道在所有影响特色小吃加盟店长久经营的因素中，选址是***难后期经营过程中***难调整的因素，基本上不会轻易产生
- 2021-06-29
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- 餐饮店日常经营凸显诚信方为正道
- 很多餐饮店刚发展起来的时候还是比较好的，但是发展到后来，也不知道是不是为了实现盈利的更大化，在成本的把控上失去了力度的把握，生意一落千丈！是消费者太善变了吗？不是
- 2021-06-29
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- 冰淇淋加盟店掌握经营方法快速盈利
- 现在市场上的冰淇淋多为软式冰淇淋，一年四季都可以吃，不过夏季依然是冰淇淋的旺销季节，男女老幼都爱吃。恰逢毕业季，很多新手创业者已经迫不及待的想要分割冰淇淋的市场蛋
- 2021-06-29
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- 零食加盟店生意红火经营者需具备五大思维
- 零食加盟店已经成为很多新手创业者的选择，尤其是随着消费者对零食需求的增长，更多的零食店正在崛起。经营者想要通过零食加盟店开创一个不一样的财富未来，除了对加盟品牌的
- 2021-06-29
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- 中餐加盟店注重细节管理更易成功
- 中餐加盟店发展到一定阶段，创业者除了承担经营者的角色还要担任管理者的角色。为了保证中餐加盟店的有序运行，让餐厅在市场发展中提升竞争力，餐厅的管理者尤其需要注重一些
- 2021-06-29
