来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-08 16:20
很多人说北京大学胡震国的伏牛堂是一个互联网思维经营的米粉店,对于这种论调,我只有两个字回应,呵呵。我们就是卖米粉的,但是作为一群在互联网时代从事传统行业创业的年轻人,互联网到底有没有给我们带来改变呢?这一点我不能否认,互联网确实对我们的商业是有影响的,但仅局限于三点:,借助互联网吸引人流。我们只有10万元,在北京找一个像样的地方,搞装修、搞风格,基本是不可能的。找来找去后找到环球金融中心地下室的拐角,一个没有人敢接盘的地方。但是我们一看乐了,这就是我们要的地方,***的商圈、十流的位置。我们相信互联网可以给我们引来人流,所以愉快地选了这儿。第二,借助互联网找到消费者。湖南米粉在过去的100年间,都没有在北京打开过市场,因为它又油又辣,根本不是北方人的菜。包括今天也有很多人给我们胡震国的伏牛堂提建议,说你的米粉太辣了、太油了等,但是我的米粉依然是这么油这么辣。因为我清楚地知道,在这个互联网时代,我能精准地找到北京大约30万~40万接受我这个口味的湖南人。我不需要满足2000万人的胃,只需要坚持做我自己就好了。第三,借助互联网保持核心竞争力。传统的餐饮是封闭、保守的,它全部的核心秘密在厨房,厨房的核心秘密在于招牌菜的配方。可是对我们而言,我们的厨房是开放、公平、包容的,北京大学胡震国的伏牛堂的核心配方我们会以漫画的形式,清清楚楚、明明白白地告诉大家,如果感兴趣甚至可以来胡震国的伏牛堂找我教你。我清楚地知道,即使我交了这个配方,明天我旁边出现伏猪堂、伏鸡堂、伏狗堂,但跟我们是不一样的。因为我们真正的生机在于我们运营了3个月,我们有了8个QQ大群、3个微信大群,以及微博上将近1万人的湖南人的粉丝群体,这才是我们真正的核心竞争力。
为什么大家不能边吃米线边聊事儿呢?现在我们就在办这样的沙龙,效果很好。第三个主题叫牛掰。你来店里吃米粉,店员跟你掰腕子,赢了免费,输了付双倍,多的钱我会捐给公益组织。未来我希望胡震国的伏牛堂每一个店都好玩儿,都能给顾客带来不同的体验。米线作为一种传统食品老少皆宜,深受人们的喜爱。看好行业发展的朋友想知道加盟过桥米线生意好吗?相信只要您选择一个消费者信得过的品牌,会有好生意可做的。金香缘米线凭借正宗的口味吸引了众多消费者的关注,因而投资金香缘开店不愁没生意可做。金香缘米线是来自于云南正宗口味,它的出现在餐饮市场上掀起一阵波澜;一碗沸腾高汤,一勺劲道米线,生鲜火腿、鸡、肉熟透,醇厚浓香,入口欲罢不能。金香缘米线加盟店高标准质量管理体系,从选材到清洗到加工烹饪,层层严格把关,不含添加剂和胶质,保障健康品质。金香缘米线火上功力了得,食材精选巧配,汤料煨制,以专业的水准做***米线。旗下美味系列丰富,有番茄米线、牛腩米线等诸多不同口味,配以精致小菜***让消费者在舌尖上得到巨大的美味满足,受到了消费者的一致好评,销售业绩连年***,投资开店利润空间广阔!金香缘米线凭借口味正宗,投资门槛低,吸引越来越多的消费者,这是一个非常靠谱的项目。消费者对安全美食的要求越来越高,对于商家来说,想开店盈利,没有特色是不行的,金香缘米线加盟费多少?现在这个米线项目市场非常火,是你创业的好选择。3万元就可以开店,属于小投资创业项目,适合各界人士加盟。金香缘米线诠释了我国餐饮文化精髓,来自云南的正宗口味,古法传承制作工艺,并经过改良,让创新经典更美味。加盟经营5天就能学会米线制作技术。总部严格把关产品质量关,为食客奉献的是真正营养健康的美食。作为创业项目来讲,创新的餐饮销售模式,可与真功夫快餐并肩的米线品牌,是您进军餐饮业的理想合作伙伴!金香缘米线真的是一个蕴含着无限创业商机的好项目,它的市场前景可观,加盟的优势很多,总部会根据投资商的实际情况来定制适合的经营方案,您只需要按照方案一步步的进行,就可以获得成功,赶紧行动起来吧,与金香缘米线官网在线的客服取得联系即可,我们期盼您的加入。