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鱼酷烤鱼 时尚品牌引领财富人生

来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-08 16:26

鱼酷的餐饮专家们从川菜中找到灵感,潜心研制了多年,经过无数次美食达人试吃,后推出来一款黄金酸辣口味烤鱼。配料古法炮制,经过天然发酵,黄金酸辣口味配合清江鱼是鱼酷的主打,吃起来酸辣鲜香、口感丰富,超级过瘾。

冬阴功口味

带有东南亚Style,“吃起来,的特点是香,外皮酥香,奶香满溢,里面的鱼肉却软嫩,香是汤汁,夹鱼肉一定要醮着浓浓的汤汁,让汤汁的辣香裹挟着鱼肉的酥香,酸酸甜甜辣辣的,这才过瘾。”

荔枝香辣口味

水果的鲜甜讨喜了!这款烤鱼卖相好,荔枝圆润,鱼肉肉质鲜弹可口有嚼劲,品质新鲜有保障,同时味道也融入其中,色香味俱佳,堪称完美。为了获得更好的口感,鱼酷的餐饮专家特地将荔枝蘸上了烤鱼酱汁,荔枝的鲜甜和酱汁的香辣口感让味觉瞬间醒了。

鱼酷烤鱼 时尚品牌引领财富人生

油泼香辣口味

满满红红的一锅,配合清江鱼,用筷子戳一下,鱼皮脆脆的,里面肉质弹牙爽滑,越煮越入味,配合经典麻辣,吃一口就停不下。新推出的创新口味油泼香辣烤鱼吊足了嗜辣吃客的胃口,香香的、热热的、麻麻的、辣辣的,多味一体,保你还想下一次。

在天津提起吃烤鱼,脑海里个蹦出来的餐厅名字便是“鱼酷”。从初的新华路店吃到航海道店,从南楼店吃到南门外大街店,再到后来的大悦城中的店中店,本人吃烤鱼的历史也是伴着鱼酷的成长史。无论是口味还是店面环境,可以用“与时俱进”来形容,每个细节都体现出鱼酷的高端品质,也难怪它屹立烤鱼界N年还是众好友的爱!对于其中奥秘的探索,记者采访到了鱼酷的餐饮专家,揭开这口口过瘾、条条时尚的烤鱼秘籍!

鱼酷烤鱼 时尚品牌引领财富人生

鱼酷在全国都是很受吃客欢迎品牌,这个品牌到底来自哪里?有多少年历史?创立之初的缘由是什么?

鱼酷是专门针对情侣闺蜜等时尚年轻人的现代化的餐饮品牌,创立有8年了,几个分别来自北京、上海、天津的外企高管,心怀理想,他们觉得中华料理博大精深,但是随着时代的发展,整个餐饮行业还是缺乏高水准的现代化品牌,缺少时尚年轻人钟爱的品牌,所以他们联手打造以上海为中心辐射全国,包括天津、济南、西安、沈阳、大连、郑州、武汉等核心城市的受年轻人喜欢的时尚餐饮品牌。鱼酷目前在全国拥有近100家门店,成为深受时尚年轻人喜欢的高端洋气上档次的餐饮品牌。

鱼酷的烤鱼和其他店的烤鱼有何区别?

鱼酷的烤鱼是活鱼现杀,现场称重,我们能保证鱼的品质新鲜健康,鱼的大小您还可以选择,而且足斤足两。相信有***的吃客一入口就能吃出来鱼到底是新鲜的还是放了很久的,有些烤鱼店无法保证鱼的新鲜,也就不能保证口感和鱼的品质。

鱼酷烤鱼 时尚品牌引领财富人生

鱼酷口味好,用料足,走精品路线。鱼酷的料包要比其他普通烤鱼的料包贵很多倍,***能够保证口感。鱼酷有很多独创的烤鱼口味是在别家吃不到的,比如说特别适合天津小伙伴儿口味的黄金酸辣口味、冬阴功口味和荔枝香辣口味。黄金酸辣口味经过古法炮制,鱼肉鲜嫩酸爽,口感丰富,回味浓醇;冬阴功口味的灵感源于泰国,结合烤鱼,酸甜辣奶香满溢,吃一下就停不了口;荔枝香辣口味我们家是顺势而出,荔枝不仅可以塞肉蘸酱油哦,荔枝同样也可以搭配香辣做烤鱼,高大上的荔枝香辣是时尚年轻小伙伴儿的爱。

鱼酷是时尚品牌,不仅仅体现在口味上,在用餐环境上也颇费心思。鱼酷的店面装修经历过5次升级,现在已经更新到5.0版本,为的就是给顾客提供的就餐体验,特别是版本的装修,邀请的是台湾***设计公司设计,紧跟时尚潮流。另外,鱼酷采用电烤盘烤鱼,安全、节能、干净卫生,大大提高了消费者就餐的感受。

鱼酷烤鱼 时尚品牌引领财富人生

所谓“活鱼现烤”,是怎样一种烤法?

活鱼是指鱼酷家只卖活鱼,从开始天起老板就规定,哪家店谁买卖死鱼立即开除,从管理角度杜绝卖死鱼的现象,客人选完了鱼称重后我们立刻进行处理进行烤制,保证呈现给顾客的是鲜嫩的口感。

“看着滚烫的烤鱼,夹上一块,送入口中,鱼肉肉质鲜弹可口有嚼劲,品质新鲜有保障,同时味道也融入其中,色香味俱佳,堪称完美。”

“特地将荔枝蘸上了烤鱼酱汁,荔枝的鲜甜和酱汁的香辣口感让味觉都不淡定了,很特别的口感!这款新品真的很成功!”


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