开家火锅店从哪方面入手？三锅赋火锅官网浅析

火锅，对于中国人来讲，一周如果不吃顿火锅浑身都不自在，因此中国餐饮市场的火锅品牌越来越多。而火锅加盟市场的竞争越来越激烈。开家火锅店需要从哪方面入手？今天三锅赋火锅官网小编为大家试着分析下。

3.装修。火锅店装修重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考三锅赋火锅加盟店，古色古香，让人有代入感。

4.人员配备，后厨：1-2个配菜，1-2个墩子，一个师傅（炒料或熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人。人员相符配合，你的火锅店才能正常运营。

以上四点就是小编能想到的，如果还有后续小编在于大家分享。三锅赋火锅是大家都喜欢的一个火锅品牌，经营时间相对比是短些，但是凭借过硬的技术以及味道，成功赢得消费者认可，口碑好，市场广，投资有很好的发展前景。