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从传统到革新的念家婆自助水饺

来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-08 18:51

  传统不意味着一成不变,革新也能促进企业的发展。子曰:学而时习之,不亦说乎;论语开篇,为什么是“学而时习之,不亦说乎;可能在他的这些弟子里面,他觉得这份“说”、这份“乐”是他们的老师,重要的一种根本的生命的一个特质。我觉得这个生命的特质在一定程度上,他是把孔子一开始所说的那个“学”,那个“学习”做了一个定性。就是把学习,到底是怎么一回事;学完之后,我们到底要怎么样检验;你学的到底是学对了还是学错了;你是学得好还是学得不好,他用这个字眼,把它做了一个判断的标准。孔子跟现在一般的学者,很大的一个差别是,我常常讲,他是走江湖的人,他跟人面对、应对,对他而言,比整天在那边读书重要。

  学习,重不重要?重要!但是跟人打交道,可能更重要!“有朋自远方来”,我们在某些时候,可以跟“三人行必有我师”一块读,反正你映照着别人,然后看着看着,你在这些人,在朋友的身上,尤其是可以更真实地看到这些人身上的品质。

  你看到了人家的亮点,看到了可学习的地方,看到可以佩服的地方,哎呀,太开心了!这个或许就叫“不亦乐乎”。

  “人不知而不愠”这句话,得先把句话给把它弄清楚了,才有办法解释后一句话。“学而时习之”,这个“学”,它本质上是在学一个,自身生命的通透跟清楚。

  所以孔子,他在三千个弟子里面,他只称赞一个学生“好学”,那个学生叫颜回。他称赞颜回好学的原因是,因为颜回“不迁怒、不贰过”。

  不迁怒、不贰过,那是因为这个人生命通透,你慢慢把自己修到通透了,孔子说这个是叫“好学”,换言之,他所说的学习,那个学习的“学”,一定在学这个东西。

  那什么叫“习”?习是实践,你学了之后,能落实下来。然后他说,学而时习之,“时”是什么?是有时候能落实。因为孔子是明白人,今天你想通透,你想学,不是什么时候,每次你都能落实的。


从传统到革新的念家婆自助水饺

  所谓落实就是什么,就是之前我跟大家讲过的,你的“应然”跟你的“实然”的统一,那叫“习”,那叫“落实”。我们很多时候,都想要统一,可是我们很多时候,是统一不了的。

  但是当你这种统一的次数、频率,一次一次高起来的时候,你心里面会很踏实,然后你以前老是统一不了,后来有那么几次统一的时候,心里面是很爽的,那个叫做“不亦乐乎”。

  而今天当你的应然跟你的实然,越来越统一的时候,你是处于对你自己越来越清楚,越来越清晰的一个状态,那越来越清楚,越来越清晰,这个时候人家了不了解你,他就变成了“完全不是个事”了。

  孔子称赞颜回说“一箪食、一瓢饮,居陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。”我以前讲过这个话,大家常常会把重点摆错了,常常都把重点摆在,颜回是一箪食、一瓢饮,居陋巷。

  所以孔子,如果说他了不起,是在于说,有那么多的挫折,有那么多的磨难之后,这些挫折,这些磨难,后来都变成是他的一种养分。

  所谓养分是什么?一方面他那个厚度、高度,二方面是什么,他整个人越来越明亮,越来越透出那种悦乐,那种欢喜,我觉得这个是了不起的。

  作为一种传统美食,一直秉承着传统的优良传统。但是在传统中不乏创新。水饺也能吃自助餐?是的,念家婆自助水饺以自助水饺为主营项目的餐饮加盟品牌,它特色的经营方式,良好的就餐环境,优良的餐品口味,迎合了现代都市生活快节奏、重品质的就餐需求,一经面世遍就赢来了广大消费者的一致好评。念家婆自助水饺十余种特色美食系列,拥有十几种蘸料搭配,更有特色自制饮品,向食客展示了一个自助应有的全部餐品!

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