来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-09 16:17
午后的阳光,手中的热奶茶,你的微笑和拥抱,都是这个冬天温暖的存在。奶茶对于爱情,友情,爱情,总会有不同寻常的意义。门店的设计以及色彩的选用运用的心理学元素,迎合消费者心理,内部文化墙用色以橙色为主,其色感与室内暖色的配色相辅,视觉上不会产生冲突感,同时此款配色极为适合作为拍照的背景墙,爱拍照的女生选择文化墙作为背景进行拍照,有利于产品在社交软件等渠道起到口碑宣传的效果。
门头以黑灰色为主衬托白色的字体,使门头彰显品牌风格的同时又极为惹眼;门店则选用暖色明亮的风格为主,明亮的灯光与门头用色形成反差,增加了门店的视觉层次感,木质的装饰简约时尚,同时又与品牌特有气息相符。
选茶、烘茶、泡茶、鲜调、手摇、食材选配、到饮品的完成切切实实手工制作,采用透明制作间,每一份茶饮的制作过程消费者都可见,除了热泡的工艺,乌茶邦采用冷萃工艺,主要分为冷泡和冰滴。
之所以选用冷萃工艺,因为冷萃工艺可以程度保持了原茶的口感,在茶叶内缩的过程中,产生更多的氨基酸和茶多酚,这样萃取的茶茶感轻,不会有茶叶的苦涩,只留下茶叶的回甘。
冰滴实际上一般是咖啡使用的,冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。乌茶邦在茶饮中使用这种技术,为了保证每一杯的口感,冰滴较之冷泡工艺,滴滤的速度控制在1秒1滴,整体滤低完成需要5个小时左右。冰滴由冰块与冷水自然渗透水压,慢慢滴滤而成,萃取原有的自然茶汤,口感更为优质。