记忆中那碗原汁原味的面---康师傅私房牛肉面

  一说红烧牛肉面就想到康师傅，想必大家想到了方便面吧，如果老是吃方便面的话，你是不是都忘记了自己做的面是什么味道？
  一场《老炮儿》，北京的老胡同。冯小刚获得了金马奖男主角奖，他也是一个强有力的见证：不会演戏的编剧不是好的导演，而康师傅也喜欢传统的原汁原味：康师傅私房牛肉面。炖锅的样式已经够古老了，拉丝的方法也够地道了。它值得获得2014年台北牛肉面比赛的银奖。经年发酵的郫县豆瓣等多种调料，经过精心料理，文火慢炖，再搭配烤牛骨汤。鲜肉老料的碰撞，征服尝遍各式珍馐的评委，荣获台北国际牛肉面节金奖。这味，！
  说到康师傅的私家牛肉面，大家都应该知道，它的工艺和创新是为了适应时代的变化而进入内地市场。
  康师傅家常菜牛肉面汤始终致力于提供美味的牛肉面，再配上精致的小菜，让消费者在良好的环境中享受五星级的美味，私家厨房将康师傅掌握做面技术凝聚为特色的私家现代牛肉面店。它将为传统的中国面条食品注入新的灵魂，重新点燃美味的诱惑。
  凭借新学说的两大法宝，成功掀起北京、上海、广东等地牛肉面风暴的“金刚私家牛肉面”正式进入美食之都。工作再忙也要照顾好自己，早上醒来吃一碗热面条，连汤都喝的精光，拥有***的好心情，忙碌的***后吃一碗酸辣的牛肉面条，消除疲劳，恢复生机！
  我记得上学的时候很多人吃泡面，特别是小学的时候，桶装面还是零食中的***品。在2000--2010年之间是泡面行业的黄金时期，快捷、方便、经济、对味都是它的优势。到现在，随着消费不断升级，消费者对食品健康还有质量要求增高，加上随叫随到新鲜种类增多，以及全面覆盖的外卖冲击，泡面作为速食品行业龙头的地位岌岌可危。所以现在大部分人都给泡面作为偶尔的零食，消费频次大大降低。近几年来整个行业的市场占有率不断降低，因此康师傅的线下私房牛肉面店，已经进军餐饮界了。

  康师傅的门店主要开在商场商圈人群密集点，高铁站候车室等地。主营中、高端面食类，价格在30-50元左右，产品跟之前的泡面比起来，首先真的做到了真材实料，大块牛肉。用的食材也是新鲜的较为健康的，汤底较为浓郁，泡面感跟新鲜面食感参半。康师傅私房牛肉面馆高举“新派主义”的魔法棒，让“寻常巷陌”里的牛肉面完全脱胎换骨，成为可登大雅之堂的精致私房美食。红烧牛腱伴手打面佐烤牛骨汤：简简单单的一碗面食料理，却能够让人吃出岁月变迁的人生百态，康师傅私房牛肉面，值得细细品味的面。
  康哥的萃选牛腱茄皇面，将每头牛仅能选出2kg的精品牛腱，配上北纬43.7°自然熟成、晒足150天的阳光番茄。强强搭配，慢慢熬煮而成的一碗面，在牛肉面界成就了台北国际牛肉面节的银奖的传说，这碗，正宗！
  现在的餐饮界都是有自己的严格的流水线配方标准的。首先康师傅作为全国知名的速食品品牌，知名度与影响力起点就很高，所以就直接省略了打造品牌这一步，他现在要做的就是不断的通过加盟直营的形式，稳固自己在面食餐饮行业的地位。相较于同类型的品牌，蒙自源，李先生，三个辣椒等，品牌力比较强，但是产品类型口感区别并不大，而价格却要略高于其他品牌。能引起路人食客的好奇心和购买欲，但是从好评来看，复购率不高。这一次康师傅不再将产品重心放在普通消费者身上，而是瞄准中高端年轻的消费主力军。
  康师傅加盟总部拥有国内***的研发团队和中央生产厨房，推出的单品菜式丰富多样，口味繁多，并且随时跟踪追随消费者饮食喜好变化，时时推出，满足不同市场的不同需求。后期运营中加盟商免费享受品牌的整体升级政策，面馆环境优美有格调，保障加盟店在消费群体中的新鲜度和生命力。
  依赖于传承美食传统风味，并经过对中国人饮食习惯的不断研究，针对性的改良和开发适合中国人饮食习惯、口味的特色产品。忘记时间带给我们的所有，来康师傅私房牛肉面，大块牛肉，让自己大快人心吧。