来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-09 20:09
庆丰连锁企业商业服务模式已开始转变,新开张的几家店铺全部采用“一站式”售卖方式,并为店铺注入具有中国特色与现代风格完美结合的装潢设计,开放式后厨让顾客感受到的是华天集团公司的经营宗旨“食以洁为先,放心就餐到华天”,也让庆丰包子铺成为百姓心中放心、安全的就餐场所。
2000年以来,通过走中式快餐连锁加盟发展之路,在短短的5年时间由3家门店迅速扩张到150家,其中直营店23家,加盟店127家。经营网点遍布京城及河北燕郊等地,成规模的包子快餐连锁企业。
随着连锁规模的进一步扩大,为了更好地对连锁化经营进行管理,庆丰包子铺于2008年底,斥资500余万元在顺义区投资建设了“北京庆丰食品科技研发中心”一期工程,对所有连锁店的食材进行统一采购,统一加工,统一储存,统一配送。
这不仅保证了品质,也有效地解决了在单店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差异,更节约了单店加工所消耗的能源,同时也减小了连锁店的管理难度,让店铺的管理者有更多的时间和精力加强对服务卫生环节的管控。庆丰包子铺的严格管理、优良品质和快速发展,在社会上产生了广泛影响,企业品牌知名度和美誉度在行业不断提升。
为管理好拥有百家加盟商的连企业,华天集团公司、庆丰连锁企业于2011年6月9日成立庆丰包子铺连锁经营事务管理委员会,聘请加盟商、直营店长为理事成员,并诚邀北京工商大学连锁餐饮研究专家冯俊教授、华天集团公司及庆丰包子铺常年法律顾问李长贵律师,担任庆丰管委会顾问理事。
庆丰管委会旨在打造中国包子品牌,以所有庆丰包子铺为服务对象,充分依托企业力量,为庆丰包子连锁企业发展营造良好环境;搭建沟通平台,针对发展战略和运营管理的热点问题进行交流、形成共识,共同推动庆丰包子铺连锁事业更好的发展。
此外,庆丰万兴食品科技研发中心为庆丰连锁企业的配送基地,庆丰连锁总部聘请有关专家共同研制生鲜速冻包子配送项目,此技术为国内首创,有别于市场上其他速冻产品先制熟后速冻的技术,生鲜速冻包子可以做到保汁、保鲜,提高口味品质。
2014年2月13,庆丰包子到访台湾高雄。食客在摊位前排起长队,至少等两个小时。制作庆丰包子的厨师常金生表示,“包子套餐”的多数食材都是在台湾当地购买,比如猪肉大葱包子的肉馅选用猪的前腿肉,不过大葱是从山东空运而来的,“主要是山东葱香气比较足,能保证地道的味道。”
如今庆丰包子连锁店遍布全国各地,凭借着庆丰包子的招牌和口味,加盟商们个个都赚的盆满钵,如果你对这个项目有兴趣,那么就赶快联系特许加盟网,我们给你一个创业致富的平台。