来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-11 16:18
巴蜀有很多美食,在美食之都重庆,有一种食物可能比火锅更受欢迎:面。“小面”这个词在重庆出现,是重庆当地风味面条的总称。在重庆,很多人早上起床的件事就是吃一碗热腾腾的面条,于是美好的***就从一碗小面---开始的。
巴蜀早期的一些人,就像五丁六酱,炭炉碗筷,面条蔬菜混合,放到肩膀,敲了敲竹笋,使用继承了祖先的独特的做法,走街上巷,叫喊买卖成年子女听声音呐喊,喜欢鲜辣美味便跑出门外去买去吃,大人小孩听此声音犹如麻辣鲜香浸透全身,定得来上一碗,方才心满意足,这就是无法追溯到底有好几百年历史的巴渝名吃“担担面”。
重庆渝和记面庄经过多年来的发展,通过众多经验丰富的专家研制“担担面”“麻辣面条”系统研究,广泛收集民间配方,“担担面”“麻辣面条”技术,并且对各种肉丝面条调味料分别进行了合理的分配,形成自己独特的调味料生产核心技术。渝和记面庄调味品系列产品集“担担面”“麻辣面条”的各种风味特点为一体,搭配协调。
重庆渝和记面庄面条汤以其鲜红的色泽,独特的特点,口感清新别致,每个人吃完后的特点很是一致,是消费者鲜红的双颊的呈现。
面条配蔬菜、香菜和牛肉。味道浓郁的肉酱和辛辣的味道。气味不能停止。回到两年前重庆的早晨。还有米粉哦,据朋友说米粉味道不错! 面佐料用于餐饮,使公司在这一领域已具有 的地位,这是对传统面食调味品的一项重大革命,不管是在味道的协调统一和方便、卫生方面其意义都非常广泛、深远;旗下麻麻鱼府在2009年开始建店,现已有近百家,口味的特有,广受消费者认同;旗下重庆小吃店在2010年开始建店,虽然发展时间较短,但一直保持着店开在哪里就会火到哪里的原则,成为了行业的新秀。
公司自成立以来,一直致力于川渝传统酿造调味品的研究,特别是在鱼调料、串串香和麻辣面方面已取得突破性进展,生产的家用佐料以麻麻鱼调料、酸菜鱼调料、麻辣无情、串串香调料和麻辣面调料为代表,在色、香、味、形及品质方面已走在同行业前列,凭着“今年过节不吃鱼,吃鱼就吃麻麻鱼”的广告语,已经在民间广为流传,成为了家用调料的。
渝和记面庄产品齐全,秘制造料,出餐快速,一日三餐都盈利。渝和记面庄简单流利的操作办法,成熟的单店管理经历更吸收了众多面食投资者加盟,在业界已初具影响。
渝和记面庄开展至今已在全国具有连锁店300余家,遍及全国23个省、市、自治区、直辖市。渝和记面庄公司下设有市场部、筹备部、营运部、督导部、物配中心、直营中心、行财部和占地60亩的物料消费基地等完善的效劳支持体统。公司愿和一切饮食运营者携手共进,为将渝和记面庄打形成与重庆火锅同受群众欢送的又一餐饮品牌。
渝和记面庄不时完善双赢加盟、前期效劳支持、后期营销筹划、技术培训维护等完善的特许加盟体系。使渝和记面庄一跃成为川渝两地的实力面食特许企业,并在湖北、安徽、广东、四川等地成为口碑较好的全国性面食知名品牌。渝和记面庄加盟,无需专业技术,规范化操作,投资灵敏,1-2即可开业盈利。
渝和品牌单店树立于2000年,在2005年正式注册公司,旗下的“渝和”记面庄早在2005年拉开连锁加盟序幕,现已开展到近7百家连锁加盟店。渝和记面庄秘制的面佐料消费中心技术给予了各加盟店有力的支持,特征鲜明的面品深受广阔消费者喜欢。
渝和记面庄曾经推出了特辣佐料、中辣佐料、微辣佐料、清汤佐料、山珍佐料、胡辣香型佐料、烧菜佐料等系列。目前渝和记面庄推出了不同口味的佐料制造,公司的餐品系列曾经开展成和记面系列(包括米线、刀削面)、炒饭炒粉系列、套餐系列、凉卤系列及风味小吃系列,餐品不时更新改良。
渝和记面庄为了满足全国各地消费者在口味上需求细分市场,渝和记面庄在保存渝和记面重庆特征风味的前提下,佐料研发中心对佐料成分停止调整,以更好的顺应当地的饮食习气,如油量的调控、胡椒量的调整、辣椒量的调整等。在店的运营过程中,我们也会依据顾客的反应意见,再停止调整,逐步将配方规范化。