携手老妈米线 共创2018佳绩

    城市GDP的增长，让新商圈、新商场层出不穷；相对于十年前，一些大中型城市的“综合型商业广场”数量，基本膨胀了10倍以上，部分城市更是超过了20倍。而另一方面，电商蓬勃发展在对服饰、家电、超市等商场业态构成形成持续冲击的现实下，使得餐饮品牌因其“现场体验”的特性，成为各商场招商的“香饽饽”。餐饮在商场中的业态占比，从曾经的不足15%，而今在较多商场普遍达到了25%-35%，在个别商场甚至逾40%。那么对于餐饮品牌经营者来说，情况又如何？商场餐饮品牌似乎是越来越不好做了，商场的四处开花，带来了消费人流的分流；且商场餐饮业态比例的加大，加之招商执行中的欠合理，造成同一商场多家同品类餐饮间的激烈竞争。笔者见过在一家中型的商场，同一楼层同时出现3家火锅，4家烧烤店的业态现状，除装修风格有一定区别外，在客单价、食材配置方面基本雷同。同时，商场租金成本、装修成本、食材成本、人力成本，这餐饮的四大成本呈逐年上升之势；其中又以租金成本、人力成本上涨为突出。那么，消费分流、激烈竞争、成本上涨的现实下，运作进驻商场的餐饮品牌，该如何做？餐饮是个相对大众化的行业，从大的品类讲：有火锅、西餐、海鲜、川菜、米线、烧烤、麻辣烫、快餐、面馆等多种类别。如果进一步细分，品种更为丰富。仅以烧烤为例：就有中式烧烤、日式烧烤、韩式烧烤、拉美烧烤等多种细分品类。因而，在进驻一个品类后，在同业的品类竞争中，一定要定位好自身店面的核心特色，核心特色才能让店面在商场环境中立足。

在这个核心特色方面，可以是主推菜品，可以是出品工艺，可以是品牌文化，可以是就餐环境，可以是性价比，可以是店面服务。关键是适合自己，并能被消费市场所接受。比如说，你是做生态甲鱼的，从菜品特色来，你的主推菜品，可以是“石锅湖塘甲鱼”；从品牌文化特色层面，可以是“每日新鲜捕捞的生态甲鱼餐厅”；从服务及性价比层面，可以是“推行自助式免费配菜的甲鱼餐厅”……在物质文明高速发达的今天，健康已经成为越来越被关心的焦点话题，食品安全更是成为百姓话题，对于普通民众而言，健康饮食是一项基本权利，而对于企业来说，则是一份不可推卸的社会责任，作为中国快速餐饮的领跑者，老妈米线导全新品质链模式，坚持从原料选择到餐厅出品的有效控制，为民众提供安全、健康的食品。现在就来认识老妈条件吧！1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向江苏省老妈米线有限公司总部初步了解项目信息。2、实地考察：到老妈米线总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。3、资格审核：老妈米线总部对投资者进行审核，确认单店特许者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：单店特许等投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：江苏省老妈米线有限公司总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。7、店面装修：老妈米线总部为投资者提供装修指导，与设计指导。8、货物配送：物料配送，老妈米线总部协助投资人试营业，提供营销方案。9、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。相信您也了解到老妈米线的优势了，感兴趣的赶紧到老妈米线官网咨询吧！老妈米线连锁店隶属于江苏省老妈米线有限公司，发源于中国，公司定位于大众消费餐饮市场。公司集餐饮管理、餐饮单店特许合作品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供技术、管理及营销支持于一身，致力于发现挖掘中华传统美食和国际流行美食项目。老妈米线是一家以米线为主的各省市区域企业。它引领时尚、创造美味，注重滋味、环境整洁时尚。老妈米线具有高明的管理理念和的管理团队，对合作商从选址、装修、运营、管理、培训、再提升，提供全过程的管理，与合作商建立合作共赢的战屡联盟体系。有了以上的条件老妈米线的远期目标是成为中国单店特许合作品牌赶紧到老妈米线官网加盟资讯携手食光，共享流水人生！