餐厅选址就这几个致胜策略，学会就赚了

又要来说选址的内容啦，您千万不要觉得小编很“烦”啊，小编之所以要一直强调选址，是因为它真的很重要啊。您想啊，一家店位置没有选好的话，怎么让别人知道？怎么吸引顾客？广告打的好要是消费者连店都找不着有什么用呢？所以啊，餐厅选址是不能够草率的！下面下边主要是想提供给您4个致胜的策略！

1.出奇制胜策略

餐厅选址时既需要进行科学的考察分析，同时又应该将它看成一种艺术。经营者有敏锐的洞察力，善于捕捉市场商机，用出奇制胜的策略，与众不同的眼光来选择餐厅位置，常常会得到意想不到的收获。像的项目要是开在小市场内的话，由于小市场尚未被开发，有很大潜力，同时又可回避城区商业日益激烈的竞争。

2.专家咨询策略

对于较大型商业的投资来说，餐厅位置的选择是重要战略决策。为避免重大损失，经营者应请有关专家进行咨询，对所选择的餐厅位置进行调查研究和系统分析，如对交通流量、人口与消费状况、竞争对手等情况逐一摸底分析，综合评价优劣，再做出选择，使餐厅地址的选择具有科学性。

在选择临街铺面时，对有车道和人行道的街道，要注意街道宽度为25米左右（或人行道宽度在5-10米）易形成人气。这样的宽度，车辆行驶时视线很自然能扫到街两边的铺面，行人在街道边行走，也能很自然地进入餐厅，如果街道过宽有时反而聚不起人气。

3.配合所选行业

营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关，各行各业都有不同的特点和消费对象，黄金地段并不就是惟一的选择，有的餐厅开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域。所以，一定要根据不同的经营行业和项目来确定的开店地点。

4.潜在商业价值评估策略

潜在商业价值评估是指对拟选开业的餐厅位置的未来商业发展潜力的分析与评价。评价餐厅位置的优劣时，既要分析现在的情况，又要对未来的商业价值进行评估，这是因为一些现在看好的餐厅位置，随着城市建设的发展可能会由热变冷，而一些以往不引人注目的地段，也可能在不久的将来会变成繁华闹市。因此，餐厅在选址时，更应重视潜在商业价值的评估。

这么看来，为一家餐厅选到好的开店地址要从几个方面去运用策略，不过在此之前您要先知道自己的店属于哪一个行业于此去缩小定位圈，必要的时候您也是可以寻求这方面的专家，让他们提些建议之类的啊，同时呢，善于做些评估，看看自己的店在未来没有多少发展空间等等。