一名合格的餐饮加盟店店长需要达到什么标准?

一家店里面能够起到关键作用的就是店长了，店内员工管理甚至是一些重大决策都需要店长来做决定。像做服装的，店内衣服的风格设定、服装搭配等等都是店长下决定。做餐饮也是一样，店内需要哪些菜品，每日主推哪一款特色菜，都需要店长去做一个告知。当然，这个店长肯定需要有一定的能力，什么样的店长才是一个合格的店长?7878i网是概括了以下几个方面。

一名合格的店长应当有敏锐的商业眼光，并具有一定的分析问题的能力，能够在众多的销售数据中，分析出门店的工作重点。 一名合格的店长要对本质工作有一个完整的计划，清楚哪些需要重点跟踪，哪些可以授权他人，哪些需要检查指导……对管理中所出现 的问题能够做到有效跟踪，对结果能够进行及时检查，并给予指导帮助。

一名合格的店店长，要对本职工作的业务知识相当熟悉，还需具备较强的操作技能，职业素质，能坚持利用各种资源，合格完成工作任务，并自觉坚持在实际工作和实践中不断学习与创新，不断增长知识，无论是专业、能力还是工作经验，能与岗位相匹配，是一个业务“专家”。

一名合格的店长要合理安排分配工作，做好绩效考核。比如任务的配置、业绩和人事考核、人员的补充和配置等，对员工的工作表现、绩效进行评估是一个合格餐饮加盟店店长的必备工作能力。很多员工纠纷都是因为管理者未能对员工做出合理公平的绩效考核，使员工之间互生罅隙，彼此不满，影响士气不说，还间接影响了服务质量。

一名合格的店长要时刻对个人目前技能进行客观评估，准确评价个人特点和强项，评估个人目标和现状的差距，并为达到职业目标，拟定粗线条的技能发展计划。在踏踏实实地做好本职工作的同时，在业余时间不断充电，努力学习理论知识，积极参与实践，积极寻找开店的幸福感和成就感。

一名合格的店长要保持员工高昂的工作激情，对员工实行透明、开放、积极的员工福利政策，比如定期组织娱乐活动、定期提供培训学习机会。当然，给员工提供宿舍、午餐、办理社会保险等也是福利工作的重要组成部分。

总之呢，作为一个的店长，肯定需要满足上述几个方面才能被称之为“合格”。毕竟自己有能力，店员才能够信服，老板才能够重用。另外的话，想要成为一名合格的店长还需要懂得应变，平日太过死板的话，还是有些风险。

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