如何留住店内的员工?方法要用对

似乎现在做的人比较多，一般开一家特色小吃加盟店的话，只需要雇佣两三名店员，有时候自己亲自经营的话，成本就更加小的。但是，这个行业内员工流失率也比较大，有的会觉得做特色小吃只能火一阵子，还是不稳定，店员就会想要“跳槽”。作为老板，肯定不能错失员工，那要怎么留住?7878i餐饮加盟网可以给您几个建议!

首先，店老板要多了解员工的思想情绪

特色小吃加盟店老板要学会体察下情，多了解员工的思想和情绪，帮员工解决实际问题，消除员工思想包袱，关心员工成长。比如，员工家里有困难，特色小吃加盟店老板可根据自己的实际情况给予适当的帮助和支持;也可以为员工举办生日宴、定期组织员工娱乐、聚餐，这些务实又富有人情味的举措，都是留住店内员工的好办法。

其次，特色店老板要制定激励机制

员工就职于一个特色小吃加盟店，除了挣取薪酬以外，往往要看加盟店在业界有无发展的可能。一个的员工在发展较好的店中，经过两三年的努力即可晋升到领班的职务。制定合理的相关管理制度，可在员工中形成竞争意识，督促其不断学习、充实自己，以便在特色小吃加盟店争取到提升晋级的机会。一些有潜力的员工往往会在一个有发展的加盟店中谋求机遇，而不会为其他店的短期高薪所诱惑。

然后，店老板要按时发放工资

工资是多数员工的主要经济来源。“按时”发放工资是一个企业对其员工起码的承诺，而在经济效益好的时候定期上调工资额度，则是对每个员工的一种激励。有相当一部分特色小吃加盟店经常性地拖欠员工工资，对员工所犯的小错误采取“小题大做”，借故扣除员工用辛勤汗水换来的赖以生存的工资。如此只能使员工对加盟店离心离德，想要留住员工那才是怪事。

后，特色小吃加盟店老板要给员工良好的发展平台

特色小吃加盟店经营者要能够大胆使用人才、发现人才，为各类现有人才提供用武之地，允许员工有自由选择岗位的权利，让他们根据自身的专业、爱好、特长，确定适合自己的岗位，施展自己的才能。

所以呢，您要是一家特色小吃加盟店的老板，并且想留住自己店内的员工，***是需要做一些“小手段”去让他觉得跟着这个老板不错，提供晋升空间是一个方法，但是不要光承诺不兑现，这样更容易失人心，所以，一定要注重方法!

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