什么才是经营好一家粥店关键?

粥行业是有很大的发展空间的，这就让很多创业者也将目光投向了投资粥店，而直接的方法就是粥店加盟了，每年不管是哪一个品牌的店，都是越开越多。

但是粥店的经营中有很多的地方值得经营者去学习，餐饮美食行业有很多的创业者，但是真正创业成功的是其中的一部分，获得成功的人都有自己独特的成功方法，想要获得成功，经营者必须找到正确的方法。那想要成功的经营一家粥店，有什么关键需要掌握的呢?

1、开的费用

一般是租金(月付、半年付、年付)+转让费(新门面没有)+卫生费+税(各地工商管理部门)+管理费(有些没有)，租金是控制在3个月一付，这样资金回流的速度快，转让费是被很多新人的所忽视的，甚至没听过吧，好的门面一般都存在转让费，因为前任的店主可能有装潢，或者好的位置让给你当然要收你点钱，转让费的风险也是的，当然如果位置的确不错，费用也不太高，你也许还有升值的空间，因为你不开的时候也可以把这个店转给别人的嘛。如果找到不需要转让费的门面，也不要太高兴，因为这样的门面要么是新开发的，要么的确没生意。

2、店选址选在哪?

一般来说有经济能力的：步行街、市中心街道、商场、大型购物超市附近，人流是保证，越好的地方你的空间也就越大，选择这些店面一般都是可以让你赚大钱的，当然风险也高。经济能力一般的：大学附近、大型小区附近、二、三级街道、也可以选中学、小学，等地方，不过也要考虑下他们的消费能力。

同时大家要尽量避免和当地的批发市场相冲突，比如附近已经有很多家粥店了，那就尽量不要选择在这里开了，一两家的话可以看情况开，适当的竞争是有好处的。

3、房租多少和人流量有比例吗?

这个的确不好说的，因为人流越多越好，但是房租是和当地城市的消费水平有关系的，同样的人流在城市和县城，房租也有很大区别，根据我的观察，一般来说一级城市如上海、北京这些地方好的门面，10个平方月租都在上万，当然在县里面价格要低多了。如何开粥店?开店的加盟商把月租金转化成日租金，比如说月租金1500，日租金就是50了，每天可以赚到50租金吗?这样比较好算一点。

总之呢，经营一家粥店也是需要各位老板去琢磨或者是学习一下成功人士的经营之道的，只有做好粥店的经营，您的钱包才会***比***鼓啊。当然了，您要是还想知道更多的开店技巧，不要忘记去关注我们的7878i网啊，定期更新让您学会开店的方法。