为什么这么多人喜欢吃顾一碗馄饨

顾一碗馄饨怎么样？为什么这么多人这么喜欢吃？对于一个城市而言，旅游业是一个城市的宣传，而旅游中必不可少的就是美食，美食也可以象征和代表一个城市的形象，江南自古都是给人非常舒服的感觉，江南美食也是小编非常喜欢的美食之一。所以江南美食也吸引了许多加盟商的眼球，那么今天我们一起跟随小编的脚步来了解一下详情吧！

黑色铁艺架上的红盆绿植、点缀用的蒸笼屉，在视觉上为餐厅注入生命力、增添观赏性，将顾一碗的经典小吃作为设计元素融入到餐厅装饰中去，颇具创意。 后，在布局上，除了传统的四人座，设计师还特意留出一排吧台式餐位，不仅充分利用了空间，也为食客免去了单人用餐时与陌生人拼桌的尴尬。

顾一碗馄饨很大，馄饨是长条形的，这样大馄饨比较容易煮熟，但是皮却不会厚，汤鲜鲜的，很好喝，有紫菜和蛋皮，但没有豆腐干丝。顾一碗馄饨烧麦进得店堂，整个布置很怀旧，但却不是那种油腻腻脏兮兮的，而是很干净很清爽。顾一碗馄饨烧麦主打是手工精制，现包现烧，敞开式厨房可以清晰地看到服务员在包馄饨烧麦。

装潢很干净清爽，有点老上海的怀旧照片作为背景，但是整体感觉就是台湾人的那种风格，主要经营的就是各种味道和馅料的馄饨以及烧麦。

晚清年间，鱼米之乡湖州南城头有一个后生名叫顾裕华，为人厚道和气，在湖州南城头与夫人孙氏经营一家馄饨铺，因顾家夫妇为人和善而且口味又好，加之经营有道，生意异常红火。

时值清朝末年，太平军在江浙地区作乱，世道艰难，湖州城兵乱闹小刀会，南城头到处都是驻兵扰民，百姓不堪其苦，大批市民纷纷逃难。

顾氏夫妇二人也随逃难人群逃至了上海老码头。逃到上海后需要生存，怎么办呢？这一夜夫妇二人思前想后商量许久决定还是重操旧业。

但是，顾氏夫妇苦于逃离湖州兵乱之时钱财未能带出来，于是只有先做馄饨挑子（馄饨担）在老码头路边卖。他们做的湖州馄饨，外形别致，不是常见的元宝形，而是长条形，味道也是一顶一的好，很快便传遍了大上海。

不少上海人每天都会专程赶到老码头，去吃上一碗顾裕华馄饨。渐渐的，上海话“顾裕华”吃一碗被叫成了“顾一碗”，故事到这里才刚刚开始……

美食之所以能够在人们心中有这么重要的地位，是因为吃到了美味的食物我们的心情就会变得非常好，美食是可以影响一个人的心情的。所以美食行业的发展前景自然非常可观，详情希望可以帮助各位加盟商更好的了解这个品牌！