HAMA寿司 寿司行业的佼佼者

寿司的出现，打破了如本寿司几大行业的垄断现象，一举成为代表和销量的寿司品牌，HAMA寿司从成立以来，便致力于打造专业的寿司连锁品牌，将HAMA 寿司的品牌推广到更多人的眼前，让大众了解到HAMA 寿司这个品牌的魅力，提升HAMA寿司的市场影响力和知名度，甚至可以提高HAMA寿司产品的销量。很多人很好奇为什么新兴的HAMA寿司能将老牌企业超越，其实离不开HAMA寿司的品质和服务。

一般来说，日本回转寿司一盘寿司 100 日元(约 6.5 元)，但工作日去吃 HAMA 寿司的话一盘只需要 90 日元(约 5.9 日元)。每个月举办两次的促销活动也是 HAMA 寿司的一大特色，就以前不久刚结束的“大 TORO 祭典”为例(大 TORO 指金枪鱼腹部脂肪多的部位)，在回转寿司中相对高价的大 TORO 也只需要 90 日元(双休日 100 日元)。比竞争对手都便宜的 HAMA 寿司自然受到了吃货的欢迎。

作为回击，曾经业界 TOP1 的河童寿司在全国 20 家门店推出了 70 分钟畅吃活动，男性 1580 日元(约 103 元)、女性 1380 日元(约 90 元)，如果是还没有上小学的小朋友客人来店直接免费，这样的促销幅度比 HAMA 寿司更大。

但 HAMA 寿司能比竞争对手更有底气走低价路线，靠的还是母公司 Zensho控股的集团网络， Zensho控股旗下有名的品牌就是食其家。

旗下有一家名为“华屋与兵卫”的和食连锁店， HAMA 寿司与他们一同进货新鲜的鱼生;而食其家的金枪鱼盖浇饭十分有名，HAMA 的金枪鱼进货则与食其家一起; HAMA 寿司还有许多牛肉寿司，进货渠道也与 Zensho控股旗下其他品牌共享。更为多样化的选择也是 HAMA 寿司受到欢迎的重要原因。

2005年， Zensho 控股收购了酱油品牌 SANBISHI。而在 HAMA 寿司，食客可以品尝到 SANBISHI 特别研发的 5 种不同口味的寿司酱油。随着门店扩张， HAMA 寿司开始考虑根据各地食客口味再推出限定的寿司酱油。在 HAMA 寿司你甚至还能吃得到，以“鸡肉盐味拉面”、“小鱼干拉面”为例，均在推出后的两个月内卖出了 100 万份，可见在回转寿司店吃拉面的食客大有人在。

公司用寿司将市场牢牢地握在手中，成为很多人喜爱又佩服的品牌，HAMA 寿司制作的寿司不仅美味，而且在制作过程中也是严格要求，让消费者满意，而且食材的新鲜和优良，也让向消费者更加的放心，HAMA寿司经过不懈的努力和奋斗，将HAMA公司在市场上的占有率不断的提升，打造HAMA更加卓越的寿品牌，HAMA寿司将会不懈的努力。一定不辜负消费者的厚望。