餐饮加盟“套路”多 不踩雷的方法告诉你

21世界是怎样的一个时代？对，就是一个翻天覆地的时代。在这样一个人的个性允许被充分释放并张扬的年代，越来越多的人，不再甘于压抑自己为他人效力，而是希望能够开创属于自己的事业。而这其中，又有更多的人会选择从餐饮加盟创业开始。选择一个靠谱的平台，以及成熟的品牌，有现成的市场需求，也有现成的同业经验可以借鉴。并且，还有专长人士手把手帮扶。这样的选择，可谓是给自己的创业之路，省了不少人和力，让其变得更加轻松。

但是，总是加盟之路有如此之多的优势，到了真的需要去选择项目的时候，创业者往往还是会感觉到茫然失措，不知道怎样抉择，甚至会走入一些误区，从而导致创业失败。那么，过程中的那么多的“套路”，我们如何避开不踩到雷呢？快来听听小编怎样说吧。

一、甩手掌柜做不得

真的要做好餐饮加盟，需要加盟者付出非常多的努力，那一定会比自己上班，还要辛苦许多。前期考察、选择项目、筹备、开业、运营，很多很多的大事小情都需要你亲身来做。想做甩手掌柜，还想运营好一家餐饮店，那是不可能的。当然有很多品牌公司提供的扶持非常的给力，但是切不可图省事，什么都不参与，亲力亲为，借助品牌力量来达到自己开店的目的也是快速获得财富的途径。

二、评估自己承受风险的能力

有相当一部分人，会被加盟所带来的一些便利条件所误导，认为只要自己有一定资本，又有感兴趣的餐饮项目，就可以做加盟了。其实，并非如此，加盟也是有一定的门槛的。在开始之前，一定要评估一下自己的实际情况。任何创业，包括加盟，都还是存在风险的。因此，大家在创业之前，一定要评估自己承受风险的能力。

三、了解清楚后期支持的力度

几乎所有的，在宣传时，都会提到培训和运营指导。但实际情况到底怎样，还需要我们谨慎去了解一下。尤其是对于一个新的品牌，就更是要去加盟总部实际考察，跟培训和运营的部门多聊一聊，详细了解其培训和运营的体系，以及后期的规划。就应该亲自去餐饮品牌公司去实地了解，然后让公司人员带领你去门店亲自去看看经营情况，后应全面了解后期的支持，不要空头白话，有一纸合约，如果后期公司办不到，那么你可以随时去告，一纸合约是具有法律意义的。

加盟是我们改变命运的一次选择，平凡的我们无法选择我们的出身，但是如今是一个充满未知的时代，下一秒我们谁都不清楚我们能得到什么样的改变，而投资餐饮行业很多“陷阱”大家一定要擦亮眼睛，多学多看多问，避免雷区，方能到达成功的彼岸。