奶茶加盟店的发展历史以及未来趋势

等饮品属于大众消费,消费者甚多.不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都是极大的.可以说,奶茶行业竞争非常激烈,在市场中也出现了很多新兴的奶茶品牌,像哆可茶饮就很受消费者的欢迎.那么,纵观整个奶茶市场,它的发展趋势是怎么样的呢?我们接下来,就一起来了解奶茶市场的发展情况.

先来说一说奶茶的行业发展历史

牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶.在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香.如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶着称;台湾的珍珠奶茶也独具特色.奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界.英国人喝茶学自中国,但喝法却别创一格,喜欢加入糖和奶,或者柠檬片同喝,传入香港后奶茶柠檬茶统称 西茶 ,以别于传统喝法的 唐茶 .英式奶茶在香港由于口味清淡,香港人并不喜欢,于是有茶餐厅老板灵机一动,在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶,茶味浓郁,奶香悠久,风靡香港一百多年而历久不衰.起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以 珍珠 命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱.而现代市场中的创新奶茶品牌也是时代发展的产物,创新奶茶成为现代消费者的需求.

奶茶行业的发展趋势

进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出.被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升.

1、餐饮行业是市场,现金周转快的行业,资金的利用率,投入产出比是合理的,回报是比较有保障的;

2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费,这就有着巨大的需求和成长空间,在这样一个充满了活力与机遇的市场里,只要定位准确经营得法,仍就可以大有作为;

3、行政垄断行为少,受权力的干涉较少,经营上有较大的自由度,也就是说像这样的服务性行业,国家的管控是少的,自由度对投资来说是非常重要的,这意味着这样的行业更多的是依靠能力,而不是依靠权力,这就给了真正的投资者发展的机会和空间;

4、无论是中西餐饮菜品还是咖啡茶庄酒水每一种业态都己经发展得非常成熟,每一种产品都有难以愈越的众多品牌,资源和市场都基本分割完毕,想要挤入进去的机会十分渺茫,若要强行介入代价是十分巨大的,也是非常不明智的;

5、奶茶的消费市场很大而且还有着巨大的潜力, 从1996年算起,奶茶仅仅只是用了15年的时间在中国就超越了咖啡消费量的5倍,而咖啡进入中国已经130年,并且奶茶的消费还在不断的增长当中.

综上所述可以看出,奶茶行业是有很大的发展前景.像哆可茶饮这样的创新也应当继续发力,把中国奶茶市场越做越好.