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老妈米线却始终以自身独特的魅力吸引着众多消费者的脚步

来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-14 20:47

老妈米线成立历史悠久在如今大牌林立的餐饮行业中,它给人一种新生儿的稚嫩和朝气,但比起其他门可罗雀的同行,老妈米线却始终以自身独特的魅力吸引着众多消费者的脚步。

汤底是一碗过桥米线的灵魂,而老妈米线将汤底做到了。现熬高汤,每天凌晨4:00用筒骨加走地鸡熬制,熬制时间均在3个小时以上。

无火烹饪非常安全,而且也让食客们充分体验到了汤烫鲜香的吃法,倒、拌、烫,一来一去间香喷喷的过桥米线就可以吃啦。

好的配料必不可少,当季新鲜时蔬配上云南特有的鲜花、菌类,将云南独有的食材融入其中,以食提味养胃,是专属我们云南人的味道!

老妈米线却始终以自身独特的魅力吸引着众多消费者的脚步

荤菜的选择也很讲究,肉质足够好才能切成薄皮摆入盘内,整整一盘如花般绽放,入汤几秒便能烫熟。

鲜花,是我们云南人桌上必不可少的美食,这道鲜花怒放,集齐了菊花、茉莉花、金雀花、虫草花等芬芳清香的花瓣,还有温软甜蜜的鲜花饼。入口时花香与醇厚的汤底融为一体,回味无穷。这抹沁人心脾的香气有自然的悠长味道,吃过就忘不了!

松露珍菌荟萃过桥米线,松露、松茸、油鸡枞、鸡油枞、人工竹荪,5种珍菌是这道过桥米线的灵魂,也是云南人爱的美食!烫熟的松露珍菌口感Q弹,吃起来浓香鲜嫩,菌类特有的味道占据口腔,不到云南,可吃不到这些,美味!

老妈米线却始终以自身独特的魅力吸引着众多消费者的脚步

在大多数消费者的印象里,这家店典雅、宁谧、厚重,烘焙着一种令人别开生面的异域风采。它的产品采用质感浑厚的“灌”,盛以精致鲜美的食材,又搭配了全国各地的特色小吃和浇头,实至名归的米线品牌中的佼佼者。

老妈米线以云南美食文化为起点,将全国多地风情美食汇聚一堂,打造与众不同概念的米线。长期以来一直追求美食的创新与融合,以米线为主打产品,创新加入钵钵鸡、甜品等,营造冰火两重天的美食体验!

并且有着鲜明的品牌形象和风格,给消费者营造一个新颖、时尚的就餐环境 ,改变传统米线苍蝇馆差的固有印象。


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