继承庸国贡茶传统 弘扬中国历代茶饮文化

清明谷雨之间，春意盎然，是去家乡竹溪踏春品茗的好时光。好友相邀到汇湾采风，有幸结识竹溪汇湾主要景点的打造者和汇湾御品的开发者十堰龙汇生态农业科技发展股份有限公司董事长付龙先生。这位与我儿子同岁的成功人士，在谈到茶叶时可谓滔滔不绝，令我感受深的是付龙先生对茶叶前世今生的了解和决心开发以汇湾御品贡茶为代表的竹溪贡茶的理念和抱负。

一谈到茶叶，我和付龙虽是忘年却成了知音。茶叶同样和我有不解之缘。笔者上世纪七十年代中期离开学校走向社会的站，就是在湖北茶叶界有名的竹溪龙王垭茶场。我在这里种植、制作茶叶接近三年，每当听到、看到“龙王垭茶香飘华夏”的广告语，就会有一种自豪感涌上心头。1996年同事甘霖承包梅子茶场，请我做些宣传策划。我为他写了“长江三峡水，楚地梅子茶”的广告语，并撰写了“唐中宗李显被贬房陵，途中遇瘴气昏厥，竹溪（上庸）人用茶水为其解毒，令之神清气爽。李显将此茶献给母皇，武则天钦定为贡茶”的故事。没想到这个故事误导至今，实际上早在商、周时期，庸国人就开发了茶叶和生漆、食盐，并作为贡品奉献给周天子。

“是啊，竹溪是我国开发茶资源早的地区之一。”付龙接过话茬说，《华阳国志》中所记：“上植五谷，牲具六畜，桑、蚕、麻、纻、鱼、盐、铜铁、丹、漆、茶、蜜……皆纳供之。”这里所说的漆、茶产地“巴”，实际上包含庸国的广大地区。在三峡一带，庸人的茶文化后被楚人所继承。陆羽在《茶经》中称：“其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。”《茶经》所记载的“八之出”山南六州，其中金州、峡州即全部或部分为古庸国属地。《广雅》所载：“荆巴间采茶作饼成，以米膏出之。若饮先炙，令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜芼之。其饮醒酒，令人不眠。”这里所说的“荆巴”也含庸地。由此可知，竹溪贡茶早在3000多年古庸国时期就有了。

谈到这里，我担心地问付龙，我国茶叶产量之巨，品牌之多，你却坚定地秉承传统，开发贡茶，出路何在？

付龙答道，的确，中国茶叶面积和茶叶产量均居世界位，已经发展成为集种植、加工、商业、服务业、培训、文化、电子商务等有完善产业链条的产业。“有规模优势做不大，有品质优势做不强，产业效益不均衡、标准化程度低、工业化水平不高、国际市场占有率有限是当前茶产业发展面临的现实矛盾和突出问题。”在中国茶叶流通协会常务副会长王庆看来，我国茶叶产业发展目前总体仍呈现出“小散弱”格局，品牌是“软肋和掣肘”、市场是“瓶颈”，企业规模有限、综合实力偏弱是制约产业发展的主要因素。

面对我国茶叶形势和未来发展趋势，我们果断做出开发小包装精品贡茶的决定，这刚好符合中国茶叶流通协会的发展思路。目前汇湾御品贡茶主要生产每袋3克，95克为一小包装的精品贡茶。这非常符合中国茶叶流通协会关于注重拓展产业新空间，推动企业逐步实现由初级产品加工销售向精深加工转变，根据茶产品需求变化，开发方便、经济、保健型的新产品的要求。汇湾御品贡茶，***一小袋，一袋3克，一个小包装95克，暗含九五之尊。一日三克，一年才用12个小包装，1140克。高贵卫生，经济实惠，携带方便，易于保管。符合现代消费理念。

觐京源头水，佳茗御品贡。竹溪出贡茶，好茶在汇湾。汇湾之所以出好茶，是因为汇湾刚好符合出好茶的五个条件。一是物竞天择，茶叶喜温、喜湿、耐荫，而竹溪河流汇湾河在汇湾流径45公里，修建汇湾、秦坪、周家院等电站以后，水域面积增大，阳光充足，水蒸气上升，容易形成高温高湿，对茶叶生长极为有利。二是雨量充沛，汇湾年降雨量970mm,与全县年平均降雨量一致。三是土壤肥沃，据华中农业大学对汇湾茶区土壤理化分析表明，汇湾茶区土壤理化因子与茶叶品质相关性指标均达到显著水平。四是高山云雾，由于汇湾河二十四汇形成的特殊地理气候汇湾一带常年多雾。五是植被繁茂，汇湾森林覆盖率83%，高于全县76.8%的平均水平。

与付龙先生的一席长谈，让我感到后生可畏，更让我看到了竹溪茶叶的发展希望。我深信，有家乡父母官的运筹帷幄，有一批有识之士引领奉献，竹溪茶叶产业一定会再铸辉煌。