茶客奶茶浅谈中国茶的平民化与奢侈化问题

奶茶连锁今天要跟大家分享的是中国茶的平民化与***化问题。近几年来，针对中国茶的现状和趋势，业内外都在热议一个问题：中国奶茶应该平民化还是应该***化？或者说：中国奶茶应该大众化还是名优化？

笔者认为，对于中国茶，平民化和***化本来就是两条道并行，缺一不可，不存在应该“平民化”还是应该“***化”的问题。而对于奶茶公司，或者对于奶茶品牌，倒是应该在“平民化”和“***化”之间做出一个选择，也就是需要有自己的定位。

而中国奶茶现在所遇到的问题是：

1.奶茶公司都想走***化的道路，不重视平民化的茶；

2.不管是***化，抑或平民化，奶茶公司似乎缺少方法。

针对中国茶企都想走***化道路的现象，笔者曾在很多场合呼吁：中国8000万茶农和7万家茶企做不出老百姓喝的茶；中国奶茶的大众市场启动不起来，中国茶就没有希望。

所谓平民化的茶，价格的平民化当然是一个重要的因素，但绝不仅仅仅是价格的平民化。我们去看看各个地方的奶茶市场和街边的奶茶店，平民化价格的奶茶不是很多吗？

奶茶连锁加盟茶客奶茶认为，平民化的茶除了必须是平民化的价格，至少还要包含：值得老百姓信任、便于老百姓识别、与老百姓贴近的品牌；方便老百姓购买的销售渠道；简易的保存与冲泡方法；简约的包装；可以放心的产品质量这些要素

再说***化的茶。我们的茶企还没有完全找到系统化的解决方案，流行的解决方法大致是这么几招：硬打广告；强加文化；过度包装；后当然是必须标上的天价。这样的***品占领不了消费者的心智，而是强加给消费者。

做***品品牌，应该承认我们并不擅长，中国到现在也没有出现真正被世界认同的***品品牌。但***化的茶，我们有学习的榜样，这就是法国葡萄酒。***化的茶，应该在“产地”和“工艺”这两个核心要素上做足文章，再附加上“文化”要素。

平民化的茶，必须是把复杂的事情简单化。而***化的茶，则应该反过来。奶茶连锁加盟茶客奶茶面向国内过热招商中，奶茶连锁真诚邀您加入奶茶连锁加盟茶客奶茶的大家庭，让我们一起为茶文化的传承出一份力。

自古以来，有中秋节的历史，便有饮茶的历史;品茗赏月，或许才是有诗意的中秋节，为什么这么说呢?除了传统意义上的文化传承之外，健康也是非常重要的原因。

茶业认为，文化的传承自不必多说，在众人的印象中，金秋之月是雅致完美的的，而从此角度来看，能与之匹配的，只有茶。喝茶正是中秋的雅致的一个部分 —— 参见唐人的咏茶歌中所写：一碗喉润物，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平等，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋清风生。”据说到中秋佳节，古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕，飘飘若仙，堪与广寒宫的嫦娥相比。

所谓健康的重要，茶客奶茶茶业认为，每逢中秋，大量的宴席，月饼，过于油腻的饮食结构，对于追求健康的现代人来说，真是不堪重负，此时就需要一杯清茶来洗涤心灵。茶客奶茶天之韵系列铁观音，在云水暖雾之间纳苍茫广阔之灵气，吸连天碧峦之精粹，以品茶师精心挑选掌控，秉持百年秘传制茶工艺，结合现代科技，精心锻造而成的天然茗品，实乃健康解腻之上品，淡淡月色中，淡淡茶香。中秋夜，仅仅有月饼，太过乏味，茶，做为一杯温情之源，既能给予健康又能营造朦胧惬意的氛围。