老秦味道biangbiang面，你所不知道的老秦故事

老秦味道biangbiang面享誉业内，作为优质特色的面食品牌，老秦味道biangbiang面也有一段故事。来围观老秦味道的品牌故事

这要从高枫女士下海经商说起，高枫的次恋爱是因为美好的爱情。高枫是土生土长的咸阳人。16岁从中学毕业后，她通过了学校的管制内招考试，成为了一名质量检查员。质量测试是对人们工作态度的测试。每日抽检产品，反馈抽样结果，年复一年。当时，她不明白这项工作的深层意义，直到组织安排在餐饮业实习，她才真正意识到培养一个严肃的态度是多么重要，并有机会见到她的丈夫邱先生，他们传递了一个美丽的爱情故事。老秦味道的故事也就开始了。

邱先生是生长于咸阳渭河的人，从小就在母亲的双臂下长大。而是当地常见的家常面。当时，他的母亲在渭河边开了一家面馆。生意很火爆。邱先生放学后看到母亲辛勤工作的汗水心疼地告诉妈妈不要再做面馆生意。他的母亲非常生气。当他长大后，邱先生才知道他的母亲是想要继承他祖父的老秦Biangbiang 面条文化。邱先生听到他的母亲讲述他祖父推着一辆木车沿着渭河边叫卖biangbiang面条的故事非常感动。因为在制作biangbiang面用的面粉非常考究，要求细腻，需要精心磨制，这样做出来的面条柔软、结实、光滑，是祖父母留下的秘方。面条的香味很受欢迎，咸阳的大街小巷都很熟悉。当邱先生的祖父上例年纪，便不能放心地将手艺留给女儿，留下手工传人。并且多次叮嘱邱先生的母亲弘扬老秦文化的biangbiang面。后来，他的女儿在渭河边上建了一个小面馆，开启了biangbiang面的传说

随着改革开放，邱先生母亲的小面馆在渭河边已经不复存在。为了继承留给他母亲的文化遗产biangbiang面，邱先生放弃了出国留学的机会，决定跟随母亲学习biangbiang面手艺，鼓励Bingbiang面文化发扬光大，然后租下咸阳茅台路的一个店面，邱先生便在自己的店铺里经营祖传的Bingbiang 面。由于祖宗留下的优良传统，诚信经营，口味独特，很快传到了咸阳大众的耳边，生意十分火爆，味道颇为独特。并作为咸阳卫生部门的示范店抽查。在1985春季，高枫被分配到高先生的面馆里抽样调查。接触后，由于邱先生的工作认真，坚韧的个性，使高枫深深地感受到他是一样真诚地对待自己的态度，并产生爱情。他们结婚后，高枫便决定辞职，去上海支持丈夫的事业，弘扬事业。在1997年，他们去了新疆的阿勒泰发展，开办了自己的家店铺，生意很火爆，也也为俩人的二人生活收货了桶金。随着千金娃娃的诞生，这对夫妇决定回到家乡咸阳，发展老秦味道，由于他们的祖先留下biangbiang面良好影响。在亲戚朋友的帮助下，他们很快在咸阳科技大学找到了一个100平方米的商店。为了让世人了解老陕西老秦味道biangbiang面文化，这对夫妇决定把它命名为“老秦味道”，鼓励他们把biangbiang面从陕西带到全国各地，这位的妻子传统美德也引起了社会各界的关注，并被媒体发掘出来。

邱先生在面对媒体时说。“回首这些年的风雨，我一直保留着祖父母留下的秘方。在被朋友们的媒体说服之后，为什么不把biangbiang面带出陕西，传播世界。让更多的人知道，在旧陕西有一种面叫biangbiang面，biangbiang面的继承人叫高枫，而biangbiang面叫老秦味道。经过一年多的思想斗争，这对夫妇决定放弃传统习俗，弘扬老秦文化品牌，走自己的路，发展自己的品牌，打造陕西biangbiang面品牌。从而打开了biangbiang面的传播之路。