义门白家酸辣粉选址有技巧吗？要注意哪些方面？

义门白家酸辣粉是如今加盟非常火热的一个品牌,义门白家酸辣粉加盟店的数量也是与日俱增.的确,显着的口味优势加上贴心的服务态度,义门白家酸辣粉的确是一个值得投资的品牌.那么,一家义门白家酸辣粉加盟店在选址时需要注意哪些方面呢?今天,小编就给大家介绍一二,以供参考.

① 时间段

时间段是指按义门白家酸辣粉加盟店需经营的***时间来算,通常是10:00-22:00,那么在此经营时间段内以一小时作为测评单位,来分析每个不同时间段中,过往的人流、车流以及相关指标的变化.从而判断出该地段客流的高峰期和目标顾客的主要集中时间以及客流行走方向等.

② 客流/车流数量

客流/车流数量是指在测评时间段内,经过目标店铺的人和车辆的总数量.该指标反映的是:目标店铺位置的商业氛围以及聚客能力水平.过去古语说 一步差三市 .开店地址差一步就有可能差三成的买卖.这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了一个小胡同,但生意差很多.这些在选址时都要考虑进去.酸辣粉加盟店选址技巧?除了该位置所在人行道上的人流外,还要测马路中间的车流(包括骑自行车的).是否算马路对面的人流量要看马路宽度,路较窄就算,路宽超过一定标准,顾客就不可能再过来消费,就不算对面的人流量.不过这只是一个总的数量指标,如果要详细深入分析,还要了解 目标消费群数量 .从 目标消费群数量 指标中可分析出该店铺的针对性是否强?如果这个指标的占比数据越高,则反映该店铺经营重庆酸辣粉加盟店的成功机率也越高!

③ 主客流方向

主客流方向是指该店铺门口的人行街道上,来往两个方向中,哪个方向是人流行走的侧重?这个指标对于该店铺后续开业后的陈列展示是有非常重要的作用.

④ 竞争对手的进店数量

竞争对手的进店数量一定程度上可以比对反映出同类产品经营的适应性.如果竞争对手门头和橱窗、灯光都没有大问题,进店率却很低,那么实际上无形中已经给你敲了警钟:这条街针对目标消费群的适应性是否存在问题?当然,也可帮助你在后续的经营中,对比你自己的进店率,从而切实找到经营上的差距.

⑤ 聚客点

聚客点是指聚集客流的地点,如:公交车站、地铁站、出租车站、百货商场、大型超市、停车场、休闲娱乐广场、带横道线的十字路口等.聚客点越多,说明人流量就越大, 人气 就越旺.酸辣粉加盟店选址技巧?想要成功的开重庆酸辣粉加盟店,就需要在创业之前把握上面的选址方法,同时多多的进行一些市场方面的调查,这样才能够吸引喜爱的消费者.

义门白家酸辣粉的选址技巧就在上文中罗列出来了.想要了解更多加盟咨询,也可以移步义门白家酸辣粉加盟总部获取信息.

首先当然是店铺的选址了,这个是非常重要的,选址方面要保障加盟店在开业后的稳定发展,前提要选择一个非常好的经营地段,这点非常重要.一定要尽量选择人流量高的商业地段,一楼***比二楼以上好.路口处***比延街再好一些.拥有一个好的地段,基本上你就立于不败之地.

其次是装修,这对顾客影响是非常大的,加盟店在装修上也要有讲究,通常情况下总部对自身品牌装修上有设定,顾客就餐环境是关键,店面装修理念应该围绕给顾客一种个性温馨时尚的感觉进行装修,店面要有亲和力,加盟商可以添加些花花草草,给顾客一种温馨感,让顾客能够轻松的消费,做好用户体验感,良好的环境下用餐,就餐会更舒心.

然后就是服务了,这个同样重要,很多人都往往忽略这一点.顾客就是上帝,火锅店在运营过程中,服务员的服务态度和质量也是重中之重,如果因为服务不到位让顾客产生不好的感觉,小则客户流失,大则还会带来更大的负面影响,这对火锅店来讲是致命的.所以在运营火锅加盟店的工作中,培养服务员的自主服务意识和工作能力必须做到面面具到.这会直接影响到店铺的长期发展.

后就是关于火锅的底料和菜品之类的小技巧了。

对于底料方面,高品质的生活需求,决定顾客们是否愿意经常来光临火锅店,一次性火锅底料,且绿色、健康、营养、美味、养生等特色的火锅能带动消费者乐意重复消费,千万不要为了节约成本,使用有害或是不卫生的产品,这样会适得其反,做为加盟店的商家应该追求阳光下的利润,这样火锅店才能长长久久的运营下去.

菜品方面,主要解决的是同行的问题.同行竞争强,拼的不光是特色,还有食材的品质,新鲜、干净、有特色的食材往往能让顾客更加喜爱,从心灵上接受并会带动身边的朋友前来消费,这样就会形成免费的口碑宣传,累积更多新老顾客,让生意更加火爆.

当然了,还有很多关于店铺经营的其他小细节,在这就不给大家详谈了,否则写一篇大论文都不一定讲完.这里主要讲了一些主要的经营技巧,好好把握住这些,其他的细节慢慢自己就可以完善.好了,这些就是鸭掌门特色火锅加盟日常经营技巧简单介绍了,快去自己的店铺施行吧!