餐饮行业未来只有互联网餐饮的存在

如今，越来越多的生活方式都在我们这个年代的人的身上有着各种各样的演示，并且，越来越多的人都崇尚快速的生活方式，正因为这样，纸币的流通已经不再为我们现在的人们所有，支付宝，微信支付的出现，让我们的生活变得更加方便快捷，并且，在我们的生活中，我们也更加喜欢用网络支付，因为它让我们的生活中找零的现象不再出现，并且，各种超市，餐馆，甚至蔓延到各大卖场都在使用互联网支付。所以，在未来餐饮行业中，互联网发挥着巨大的作用，同时，也让我们的生活也越来越好。

餐饮行业发展了这么多年经历了风风雨雨，近几年都是在市场动荡中艰难前行。而目前餐饮行业不紧紧面临着经济影响的外部压力，随着互联网的渗透一步步逼近，让传统餐饮还面临着互联网的巨大冲击。

传统餐饮和互联网餐饮区别在于它们的商业模式、创新、用户群体、运营方式等等，比如说在运营模式不一样，互联网餐饮组织和运用有着鲜明互联网特点，以网络平台作为其业务承载的核心，所有业务从餐厅外的预订、到餐厅内部的自助化点菜、支付，再到用餐中与好友的即时分享、用餐后的点评等都是建立在数字化与网络化的基础之上的。而在服务上互联网可以有各种不同个性化的定制服务为你提供，可以用技术手段来实现这些即时的服务。在技术手段运用上，互联网餐饮强调用户参与的交互技术，强调数据分析与挖掘，强调将用户体验和数据分析运用到优化业务过程中，通过云计算、大数据技术促进业务的发展与提升。在商业模式上互联网餐饮在营销上比餐厅强太多，渗透的客户群体也更深更广扩。

有很多餐厅餐饮都在纷纷转型到互联网餐饮，而大部分的餐饮都只是把店铺挂到了网络平台上而已，这就是真正的互联网餐饮了吗？NO！真正的互联网餐饮应该是，每次消费者来店消费后的数据统计，还需要细分化到时间、是谁消费、体验、次数等等……在当今社交这么火，我们也不能够错过，因为我们的用户都活跃在这些平台上，我们需要有自己的微博、微信公众号等等各种社交平台，在上面和我们的消费者互动交流倾听他们的建议。后就是需要去建立自己的品牌，而今天建立品牌的过程不再是企业自说自话，而是与用户粉丝共建品牌。品牌社群化是企业开放、透明、连接的过程，这一点我们可以看看星巴克、宜家等等。当你做到以上几点你才真正步入互联网餐饮的路上了。

互联网餐厅服务平台重视应用的用户体验。用户体验的根本在于以用户为中心的应用规划、功能设计、界面设计、流程设计等，改变了由餐厅单方面主导、规划、设计的业务流程，从“我要提供给用户什么”转变为“用户要我提供什么”，从粗放的展现与交互设计到注重细节、遵循规范的设计开发方式，终达到不断完善用户体验的目的。

而我认为现在是互联网餐饮是商业形态进化的高级表现，是互联网餐饮进化出的新物种。而那些只单单的把互联网当做一个传播和营销的工具来理解的人，完全是错误理解了互联网时代的精髓。在这样的时刻传统餐饮人应该静下心来思考未来，正确的看待和深入的了解互联网。我们应该重视互联网，而不是蔑视互联网；我们应该感谢互联网，而不是仇视互联网。那些运用互联网高效传播的企业值得我们尊敬，值得我们感谢，是他们用直观的表象让我们感知互联网传播的威力，建立品牌的高效，让我们开始重视互联网。只有这样我们才能把传统的餐饮和互联网完美的结合。

现在互联网餐饮才刚刚开始，我们现在就应该抓住这次的机遇。就像三餐美食餐饮软件这样，把传统的餐饮软件和互联网相结合，这样即能提高效率还能实现很多传统餐饮软件实现不了的场景。在未来可能所有企业都会互联网化，而餐饮也只会有互联网餐饮。