来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-21 20:23
看着路边的每天都是排着长队买茶奶,在加盟商们的眼里看来,这排队的不是人,都是钱呐,于是也开了一家奶茶店,结果奶茶店是开了,但是生意一点也不景气,***比***差,这个原因是处在什么地方呢?你肯定把这几点忘了!今天奶茶店教你怎么赚钱!
1:奶茶店回头率很低。商品单调,许多朋友想着自己是新开店,什么也不明白,又怕学不会,就想先做个奶茶,然后渐渐再加。这是错的,刚开店是多做几个项目,这样让客人有多种选择,毕竟你是面临各种层次的人,比如就年纪来说就有:小孩、学生、年青人、老年人等等。所以客人假如没有多重选择,今后真的就很少回店了。印象非常重要的。
2: “刻舟求剑”的促销方法不可取。新开的,没有促销短期内很难提高收入,而且假如是在报价、奶茶种类没有优势的情况下,长期“刻舟求剑”的促销方法只会越做越寂静。一朝一夕,周转资金就会越来越紧张,直至难以支持关门歇业。新开奶茶店人气很重要。能够采纳积分卡、招兼职等多样促销方法聚集人气。
3: 种类太多,饮品报价过高。调低报价,减缩种类,转换简洁明了的称号。由于并非所出售的一切饮品都能畅销,商种类类太多给人感受没有要点,且浪费致使的原料成本就增加了,只会给经营者添加压力,主张减缩种类,一家小奶茶店种类控制在50-100种之间比较适宜。还有,饮品称号应简洁明了,让顾客一看就知道里边大概有什么配方。其次,需调低饮品报价。由于奶茶店假如不是开在商务楼、酒店邻近等地的高端消费场合,饮品报价适中为好。
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