酒类企业如何运用品牌

    一个企业如何能够深入人心，如何建立属于自己的品牌效应，如何竖立自己的品牌形象，归根结底就是企业如何运作自己的品牌。
    那么企业如何来运作自己得品牌呢?这里笔者借用中国酒商网近期发表的一篇文章来想大家简要分析自己的以下观点：
    对于酒的营销来说，品牌在基中起的作用有三个阶段。
    首屈一指个阶段主要是品牌形象的认知阶段亦即我们平时常说的产品包装
    这是产品销售的基本道具，没有这一点，产品就如同没有穿衣服，裸体的产品是卖不出价格的。对于想要做一个酒品牌的企业来说，在这首屈一指个阶段都重金打造，务求起点高，形象新，气势夺人。对于仅仅想只要产品上市，就能销售的企业来说，他们可能也就简单包装一下就可以了，只要有人消费，品牌是什么，他们并不关心。
    第二种阶段，主要是产品的体验阶段
    这一阶段，被一些小企业认为是抓质量的阶段，并不关心品牌在其中的位置。于是，他们的主要竞争手段主要围绕于如何提高产品质量，在质量上玩出很多概念，当质量出现同质化之后，他们的概念才开始倾向于品牌与文化。比如在香型上找概念：酱香型、清香型、浓香型、药香型、兼香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型等等，他们也在储藏工艺上大做卖点：储藏时间的长短，储藏方式的变化，如窖藏与洞藏的区别，洞藏似乎更自然，更有天然的魅力。但这些还只是功能上的表现，并没有显示出品牌方面的竞争力。
    第三种阶段，主要是指品牌认同与惯性的阶段。实际上，只有到了品牌认同阶段才到了能看得见的品牌竞争的环境，前面两个阶段也有品牌竞争的因素，但真正能体现市场销售价值的，在第三阶段才看得明显，前面两个阶段，只是运用了品牌竞争的诸多层次的一面，即产品外观形象呈现。
    第四阶段，主要是企业代理层面的运营阶段，这一阶段决定企业能够在市场上达到多少的铺货率，酒水类企业要想好更好地运作自己的品牌，那么各级酒水代理，酒水加盟商等机构是必不可少的一项重要环节，比如说一个企业一款产品做的非常用心也非常贴合广大消费者的需求，如果仅仅因为缺乏认知度而不被看好，那么这实在是企业决策者在头领，领头羊方面的重大失误，一个好的酒水类企业旗下的酒水代理，酒水加盟商，能够在一定层面上满足消费者的认知度，对于推广企业品牌效应起到了至关重要的作用。
    现实来看，大部分中低端酒产品对品牌的认知就止于此。对后两个阶段的认知与践行要么偏离品牌管理的主线，要么是停留在广告传播的层面上。品牌是消费者认知与认同的价值战略，是消费者在选择多样化情况下，帮助他们快速锁定消费目标的参照系和路标。
    以上就是笔者结合中国酒商网浅谈自己的几点看法，如果能够帮助到正在苦于如何运作自己品牌的的企业头领，领头羊者的你，那么实在是笔者的荣幸。在此再次感谢中国酒商网为酒商人作出的努力贡献。