啤酒行业营销转型

    随着一段时期啤酒价格的上涨，全国啤酒市场的集中度将进一步提高，一些大啤酒集团除了在自由发展思路下已经形成各自的优势区域外，还不断在对手的区域里努力求生存、求发展、求突破，以抢占更大的市场空间。
    由于啤酒代理市场和区域性强势品牌比较多，目前已经形成燕京、青岛、华润、百威四大啤酒集团成为首屈一指阶，珠啤、重啤、哈啤、进行等为第二阶的竞争格局。他们将会是我国啤酒工业转变增长方式、调整和优化结构、不断解决矛盾，构建和谐产业的重要窗口。
    啤酒招商市场几年内仍然持续买方市场的格局，市场竞争激烈加剧，二、三线品牌的快速成长，加快了市场竞争程度，同时，一线品牌加紧扩张与洗牌，明显加速了产业整合的步伐。在竞争背后，国内啤酒招商业整合步伐将会逐步加快。啤酒强强合作、大联合时代成为一种基调，通过跨区域，跨行业、跨所有制的联合、兼并和重组等方式，以规模化、集团化、连锁化为努力方向，逐步形成以大企业为主导、中小企业协调发展合力布局。
    啤酒品牌和啤酒招商企业通过大力推进企业兼并重组，重新进行资源配置，优化产业与市场结构，提高产业集中度，但作为一个个独立的啤酒代理品牌或者企业个体，营销仍然没有放松，整合是趋势，但是竞争仍然长期存在，这不仅体现一线品牌之前，还体现在二三线啤酒品牌当中，而啤酒营销也通过行业融合为啤酒加盟企业提出了新的要求，这是啤酒企业需要认真考虑对待的。
    做大销量才是生存之道，在普遍缺乏品牌积淀的啤酒代理市场上，没有市场急促，没有稳定的销量，品牌建设无异于空间楼阁。啤酒加盟企业必须扎扎实实地把销量做上去，这也是啤酒企业的生存之道。按细分市场差异化的需求，开发不同口味的系列化啤酒产品。保持产品结构的层递性。合理的产品结构应该是高、中、低档都有。同时，每个档次的产品都有相应的消费群，并有一个合理的占比。产品通过不断地新老更替交换，优胜劣汰，使产品不断得到升级，保持了产品的差异性。
    啤酒的消费场合和购买场所具有多样化，客观上需要多种分销渠道的组合运用。而在采用多渠道的情况下，就必须要考虑到啤酒加盟渠道的互补与冲突，比如主打夜场的产品就不应该在商超渠道商出现。渠道精耕的重点在于对分销商的激励和管理，以及对啤酒加盟终端的支持与服务。