中秋佳节搭配之道—月饼与葡萄酒

    下面介绍几款月饼与葡萄酒的搭配：   
    枣泥和豆沙月餅配波特酒  
    枣泥月饼用煮熟枣的枣肉部份绞成泥加红糖为馅，月饼切开后涌出浓浓的枣香，非常特殊的甜美酱香。豆沙月饼是用别名为相思豆的红豆澄出细沙般的馅，加红糖使月饼豆香和糖香交融，甜在口中，蜜在心里。波特酒是先用葡萄酿成半发酵、仍含糖的红酒，然后加入四分之一的烈酒，即白兰地，在大酒桶内陈放年十八个月至两年而成为波特酒。年青的波特酒带着果香，甜度高；陈放年头多时，果香和甜意减弱，增加了浓郁的醇香。波特酒香甜的气息可以大大减弱味蕾对月饼甜腻的敏感度，凸显红枣和红豆的香气，同时浓郁的果香回味悠长，可谓相得益彰。       
    咖啡月饼配莎当妮白葡萄酒招商平台        
    咖啡对人体的有益作用主要是醒脑提神，使人兴奋、消除疲劳，并能促进思维、增进食欲、帮助消化。咖啡月饼不但继承了咖啡提神醒脑的功用，口味上也基本保持了可可本身的味道。     
    推荐酒：莎当妮葡萄酒。莎当妮葡萄酒采用单一葡萄品种莎当妮酿制而成，陈酿时间一般在3个月到1年，奶香浓郁，而这其中又以法国勃艮第为***好，带有桔子水果香和花香，配合食用有卡布吉诺的感觉。 
    中秋节还有十多天才到来，在与月饼竞争中秋市场的礼品中，红葡萄酒无疑已成为一支风头正旺的新。 　 　  
    据介绍，近两年来，红酒已成为中秋礼品的另一大选择，今年中秋节还有十多天才到来，在与月饼竞争中秋市场的礼品中，红葡萄酒无疑已成为一支风头正旺的新。许多消费者将“月饼＋红酒”作为中秋礼品的礼单。

      古人举杯邀明月，今低头思若故乡。古人杯中盛杜康，今人呢，葡萄美酒夜光杯也。且不说葡萄酒的保健美容功效，单就那漂亮的酒杯，香气扑鼻的美酒就足以让人垂涎。但红酒与月饼的搭配是一问学问，什么月饼配什么酒其中还有不少道理在里面的。