面食加盟店要注意哪些开业技巧？

小本投***受喜爱，面食加盟成了小本投资商的新宠，成本低、回报高、上手快，让创业者看到了商机。但是经营有道，财富有方，面食加盟者还是需要了解一些开业相关技巧。

关于选址：

***好找写字楼或者学校附近，将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生，他们的消费能力有目共睹的;小吃街也可，不要怕别人抢走你的生意，产品好、服务好、有创意、门前排着长龙的***是你的店。

关于味道：

小吃创业，味道很关键，请个好师傅比什么都重要，也可以打造一款味道特别好的产品，其他的产品相对大众些不会有太大影响;即使在味道上不能特别突出，也要打出自己品牌，名声在外，不愁没有顾客。

关于店面：

小吃店不需要太大的店面，***大30-40平方就可，再大也是资源的浪费，一是要承受租金压力，二来店小看上去人多热闹，给人一个这个店生意很好的感受，人多的地方，顾客也更容易上门。

关于招客：

刚开店的时候可以找5-6个人在店钱排队，做做“托”，人多，造成一种很火爆的感觉，中国人都喜欢凑热闹，看到有人排队，大家都会去排。就像一个人抬头望着天，大家都抬头望着天，其实只是那个人脖子酸而已。等店的人气旺了，品牌也打出来了。

关于速度：

不能一味求快，太快了不能保证产品的味道、质量，反而不好，现在的消费者更注重用户体验，速度是一方面，但味道更重要。

关于推广：

在互联网发达的今天，微博、微信、QQ群……线上线下相结合的活动，店家都可以运用起来，现在社会“酒香也怕巷子深”，将自己的产品推广出去是小吃餐饮创业的必修课。