来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-01 10:51
白酒代理行业迅速“入冬”,固然与“八项规定”及严控三公消费等政策有关,但是其根源在于***近几年来企业高度依赖高端白酒消费,形成了“高价、高档”的扭曲生产营销模式,在繁荣的表象下,忽略了行业本身的发展。面对行业的这一“寒冬”,白酒代理企业开始“去泡沫化”,抓紧从自身的转型中寻找机遇。
转型之一就是从高档白酒转向中低档白酒。
据统计,2016年中低端白酒销售额同比增长达到12.31%,100元以下的白酒受到酒水加盟市场欢迎。拥有“牛栏山”和“宁城”两个中低端白酒品牌的顺鑫农 业,2016年的利润均大幅增长。这一局面推动茅台和五粮液两大领头企业开始“放下身段”。一贯“领衔”涨价的茅台在产品的研发上开始主打中低端品牌;五粮液也已经全面开启转型,开发中间价位的产品市场,布局低中高全面价位的产品线。也有很多人会这么说,还是高端白酒代理的利润高。话虽没错,但如果没有足够市场数量的高利润产品,它的生命周期肯定会比利润低市场广的产品短。我们如果有能够拥有高端产品市场,走高端肯定比低端更好。
转型之二是主打健康的白酒饮用习惯。
传统白酒中,98%是水和酒精,2%左右 为呈香味的物质,正是这神秘的2%,决定着白酒其独有的风格、品味和特性。2016年,对这2%的研究取得了新成果,以董酒为样本,发现了50多种萜烯类化合物,位居其他中国传统白酒之首,这类物质已被国外的文献证实了其具有抗氧化的功效。科研的成果推动了董酒等一批定位于“健康酒”的成功。这一转型得到了消费者和酒水加盟商的认可,一年来,董酒的销量同比增长超过了30 %。
转型之三是产品工艺归于传统,但销售“牵手”时尚。
一方面,白酒生产企业更加强调传统的酿制工艺,“酒好还需窖池老”、“扎扎实实的做年份酒”;另一方面,白酒网络销售模式升温,数百年的“当垆卖酒”传统模式逐渐演变为现如今 的“网上卖酒”,已不再是传统的酒水代理与酒水加盟模式。据数据表面,仅在天猫商城,2016年的白酒销量增幅就达120%。电子商务为白酒代理“寒冬”早日结束添了一把柴。
网络营销跟传统营销是两种不同理念,我们在转型的时候更要理智的清楚这点。如果你还是用传统的思维做电商就是死路一条。经常在一些网络营销课程中听到这样 的问题:我们到底应该不应该做网络营销,每一次我听到的回答都是:做的话可能会死得很惨,但不做必死无疑。所以如果你现在还没有开始网络营销请赶紧行动起来。那为什么会出现做了又会死得很惨这一情况,因为你一直在用传统的思维在做电商。