开家餐饮店有哪些技巧

作为生活的必需品，市场对美食有着超高的需求量。餐饮行业有着广阔的发展空间，其前景可观蕴藏商机。很多创业者看出其中商机所在，也陆续加入到这一行列中来。选择好的美食品牌投资开店，为您带来丰厚利润。但是开家餐饮店有哪些技巧呢？

秘笈一：正确而有远见的选址

如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是***重要的一步－－选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民（顾客）”，不可能经营成功。

秘笈二：以专精俘虏顾客

餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。

秘笈三：不怕点子怪，只怕没点子

餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将***好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。

秘笈四：做好售后服务，积累忠诚顾客

顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。

好的经营技巧，可以为您店面带来天天好生意，从而增加您的利润收入。好的店面位置选择，无形中为您带来了广阔客源。热心的服务态度，也吸引了很多的回头客。创业选择餐饮行业，轻松创业好致富。