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葡萄酒品质发展

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-01 10:52

    2016年中国葡萄酒行业获得了高速发展,还依然存在着品牌乱象的问题。就在进口葡萄酒品牌不断抢占中国市场时,国产葡萄酒品牌也在不断发展,不少新兴葡萄酒产区酒庄如雨后春笋般涌出,并获得了国际性奖项。与此同时,葡萄酒企张裕、长城也加速葡萄酒在国际市场发展。然而,国内酒水市场比较杂乱,使得酒水产品的毛利快速下降。固有的名酒庄园在消费者心中已经形成认知,但是大多数消费者还存在产品品牌上的浅显认识。
    实际上,葡萄酒作为体验式的消费产品,当大量信息附着在产品山之后,葡萄酒代理无法通过几个客观参数让消费者一目了然,而这也就会造成了市场信息不对称。未来发展时期随着消费者的逐步成熟,厂商与酒水经销商应该更加关注与消费者的交流,大力推进体验式,从而全面促进葡萄酒市场的成熟和发展。
    国产葡萄酒与进口葡萄酒现在在理解概念上有一定的偏差。国际上对于葡萄酒大部分强调的是产地、酿酒师、风土、年份等,而很长时间以来,国产葡萄酒都是工业生产的产物,所以一定程度上,业内以国产葡萄酒和进口葡萄酒的概念加以区别。随着消费者的消费水平升级,国内的葡萄酒招商产业特别是一些新兴的葡萄酒产业进行了理念的调整,开始与国际接轨,并逐步获得认可。
    随着众多进口葡萄酒商开始处理打击侵权商标,维权似乎成了当前葡萄酒市场的一个主旋律。近日,拉菲、奔富等进口葡萄酒品牌纷纷对旗下葡萄酒进行了换标,一方面为了提高自己的品牌的辨识度,另一方面也从侧面反映了葡萄酒品牌方打击水货的决心。在业内人士看来,葡萄酒企业换标的行为一定程度上反映了进口葡萄酒品牌从初入中国市场的野蛮生长到如今的品牌化的割据,葡萄酒市场正在经历品牌维权过程。
    葡萄酒代理表示,国产葡萄酒如果要想完全走向世界,还必须在酒水品质方面下功夫,当然这是一个需要漫长时间的过程。


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