新西兰葡萄酒发展迅猛

来源：加盟网编辑：加盟君 2021-07-01 10:52

几乎每一回，在品尝来自新西兰的葡萄酒时，隐隐约约，自远而近地，我总觉得耳边仿佛响起了新世纪音乐自然鲜明的纯净乐音，伴着自酒杯发散出来，总是干净纯美，满是新鲜水果香气的奔放酒香。尝一口，是可口诱人，让人口水直流的爽冽酸味，难以避免地，这时，脑中总会闪过，一片绿意盎然的新西兰秀丽山水。

很少有其它的葡萄酒产国，像新西兰可以这般直接地，把的景致，生活的理念那么明白直接地镌刻在本地出产的葡萄酒风味里，让每一瓶酒都有如一张寄自新西兰的风景明信片，捎来遥远国度历历在目的记忆……

作为一个非常年轻的葡萄酒产国，新西兰只能算是葡萄酒世界里的蕞尔小国，即使近十年间快速增长了2.5倍，但依旧是仅有近两万公顷葡萄园的小产国。但是，无需悠远历史与广阔葡萄园，只有四百万人口的新西兰还是成为了生产***SauvignonBlanc（白苏维浓）白酒与PinotNoir（黑皮诺）红酒的泱泱大国。靠的，正是新西兰***的自然条件，不需像其它地方的酿酒师付出太多锥心泣血的苦，有如自然天成般地，新西兰许多非常年轻的酒庄毫不费力地就酿出了香气奔放、精巧清丽的迷人葡萄酒，有如新西兰令人惊艳的山水般，让人不免惊叹一声：“WOW!”至少在十三年前首屈一指次品尝到来自新西兰的SauvignonBlanc以及九年前的首屈一指瓶新西兰PinotNoir，都让我不由自主地这样大喊一声。

责任编辑：中国酒商网http://www.jius.net 小何 2010-3-12 14:50
本文来源于慧聪食品工业网

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