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啤酒与食物搭配禁忌

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-01 10:52

    啤酒是以成为人们生活中不可缺少的酒水饮料,只要跟吃有关的地方几乎都能看到啤酒的身影,啤酒代理商也遍布大街小巷。但是人们只图一时的爽快,却从不注意啤酒的食品搭配,却不知有些食品跟啤酒加在一起吃会严重影响身体健康。下面酒水招商网为你介绍一些食品和啤酒搭配的禁忌,一定要注意。
    1、不宜同食海鲜:
  资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
    2、不宜同吃熏烤食品喝啤酒:
  使血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
  3、不宜饮用过期的啤酒:
  啤酒的主要成分是麦芽糖,长期贮存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失,饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说,普通啤酒可保存两个月,优质的可保存4个月,散装的只能保存10多天。
  4、不宜和白酒混喝:
  各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。
  5、不宜经常喝啤酒:
  有关研究发现,经常喝啤酒者易发胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,帮助消化,增进食欲,使胃口大开,进食多,增加了热量。啤酒中的糖被吸收后,在人体各组织器官中氧化,提供机体生命活动所需的能量。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含丰富的氨基酸。氨基酸是组成各种蛋白质分子的基本单位,蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨基酸在体内可生成糖,再转变成脂肪。脂肪大部分贮存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围,还有肋间等部位。如果脂肪过多,腹部会隆起,形成“将肚”。心脏中的脂肪过多,会造成心脏功能减弱,心脏扩大,形成“啤酒心”,造成心肌损害,若不能及时修复,可加速心脏衰老和功能衰竭,并出现供血不好和心动过速等。
    在和啤酒的同时,也要更加注意身体的健康,身体健康了才能痛痛快快的吃喝,读了这篇文章相信大家知道了啤酒与食物搭配的禁忌,酒水招商网小编祝大家身体健康,长久吃喝。

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