啤酒与食物搭配禁忌

来源：加盟网编辑：加盟君 2021-07-01 10:52

    啤酒是以成为人们生活中不可缺少的酒水饮料，只要跟吃有关的地方几乎都能看到啤酒的身影，啤酒代理商也遍布大街小巷。但是人们只图一时的爽快，却从不注意啤酒的食品搭配，却不知有些食品跟啤酒加在一起吃会严重影响身体健康。下面酒水招商网为你介绍一些食品和啤酒搭配的禁忌，一定要注意。
    1、不宜同食海鲜：
　　资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。
    2、不宜同吃熏烤食品喝啤酒：
　　使血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
　　3、不宜饮用过期的啤酒：
　　啤酒的主要成分是麦芽糖，长期贮存会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说，普通啤酒可保存两个月，优质的可保存4个月，散装的只能保存10多天。
　　4、不宜和白酒混喝：
　　各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
　　5、不宜经常喝啤酒：
　　有关研究发现，经常喝啤酒者易发胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，使胃口大开，进食多，增加了热量。啤酒中的糖被吸收后，在人体各组织器官中氧化，提供机体生命活动所需的能量。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含丰富的氨基酸。氨基酸是组成各种蛋白质分子的基本单位，蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨基酸在体内可生成糖，再转变成脂肪。脂肪大部分贮存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围，还有肋间等部位。如果脂肪过多，腹部会隆起，形成“将肚”。心脏中的脂肪过多，会造成心脏功能减弱，心脏扩大，形成“啤酒心”，造成心肌损害，若不能及时修复，可加速心脏衰老和功能衰竭，并出现供血不好和心动过速等。
    在和啤酒的同时，也要更加注意身体的健康，身体健康了才能痛痛快快的吃喝，读了这篇文章相信大家知道了啤酒与食物搭配的禁忌，酒水招商网小编祝大家身体健康，长久吃喝。

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