卢瓦尔河谷特荐葡萄酒飘香

      酒立方的记者有幸再次参加了10月24日在港澳中心酒店举办的卢瓦尔河谷葡萄酒展以及它的晚宴。对于卢瓦尔河的葡萄酒，笔者已经不再陌生，2009年初卢瓦尔河葡萄酒协会的主席Mr. Yves Lamber先生就来到北京，带来了来自卢瓦尔的桃红、干白、红酒、甜白和气泡酒，首次的推荐和本站记者的采访，使很多的网友初步了解了卢瓦尔河谷葡萄酒的特色。

     在9月中旬，笔者又有幸亲身来到了卢瓦尔河谷，参观了近15家酒庄，品尝了近50款卢瓦尔河谷的葡萄酒，亲身经历的采收的过程，亲眼目睹了酿造的过程，对卢瓦尔更是亲切感倍加！金秋时节，卢瓦尔河谷葡萄酒协会再次来到中国，在青岛、广州和北京三个城市进行巡展，所以，笔者希望再次把卢瓦尔的葡萄酒介绍给大家，希望中国的葡萄酒爱好者能够更深一步的了解卢瓦尔，并且喜欢它们的酒!

    首先简单介绍一下卢瓦尔的一些知识，帮助大家了解卢瓦尔的土壤以及葡萄酒品种的特色！（希望大家耐心看下去，呵呵）卢瓦尔河是拥有法国城堡数量***多的地区，也是欧洲***后一条野生河流，法定产区葡萄酒产量列居与法国第三名。

    从卢瓦尔河源口蜿蜒直下全长1000公里，穿梭在群山峻岭当中，经过花岗岩、石灰岩、片岩、或者泥土洗礼，这条欧洲***后的野生河流赋予了卢瓦尔河丰富的原产地，有***有名气的产区，也有鲜为人知的产区。

    南特的桑赛尔，具有多样性的土壤成分，红酒文化受到各种气候的影响，迫使葡萄种植者挑选出***合适在这种复杂性气候下生长的葡萄品种，从而酿造出***的高品质葡萄酒。

    勃艮第香瓜（别名密斯卡得）、白诗南、长相思、品丽珠覆盖了卢瓦尔河谷的各个产区，是卢瓦尔河谷葡萄酒的重要品种。

    卢瓦尔河向大家推荐各个类型的葡萄酒，清爽型干白葡萄例如密斯卡得、五弗雷和桑赛尔，柔软型葡萄酒例如蒙路易或者甜白葡萄酒例如莱昂区，红葡萄酒例如布尔格伊，希农和都兰，桃红葡萄酒例如安茹-解百纳桃红酒和冒着细腻气泡的索缪尔，这些类型的葡萄酒给与了难以模仿的清爽和舒适感，容易入口，可以与任何一款菜肴相搭配，特别是中餐。