来源：加盟网 编辑：加盟君 2021-07-01 10:52
6月到了，炎炎夏季里，啤酒又将成为人们的日常饮品。每年***值得啤酒业期待的消费旺季已初现端倪，今夏在多个大型体育赛事的拉动之下，有业内人士预计啤酒销量将快速增长甚至有望创出历史记录。而伴随啤酒的旺销，作为啤酒成本重要组成部分的进口啤酒大麦价格却呈现回落趋势，将有利于啤酒企业缓解成本压力、提升盈利能力。
产销快速增长
每年夏季为啤酒业消费旺季，二三季度啤酒销量的多少决定着啤酒企业全年业绩的好坏。以2011年为例，去年A股8家啤酒类上市公司全年共实现营业总收入447.76亿元，净利润28.74亿元，该8家公司2011年二三季度的营业收入和净利润分别为275.95亿元、23.33亿元，占全年的比重分别为61%和81%。
今年自4月份起，啤酒产量便呈现回暖态势。根据统计局公布的数据，4月份啤酒产量为417万千升，同比增长8.9%，增速较3月份上升14.2个百分点。
5月份啤酒产量继续增长。数据显示，今年1-5月份啤酒累计产量为1845.8万千升，同比增长5.3%，增速比1-4月份上升2.4个百分点，比去年同期下降6.1个百分点;5月单月产量为516.6万千升，同比增长10.9%，增速比4月份上升2.0个百分点，比去年同期下降1.9个百分点。
一家啤酒企业市场部人士也表示，6月以来，在炎热天气以及欧洲杯的带动之下，多个地区的销量都创出新高。
业界认为，由于去年同期及今年一季度的低基数效应，加上欧洲足球锦标赛和伦敦奥运会等大型赛事的刺激，未来3月啤酒产量将加速提升，将达到今年销量的***顶峰，且今年夏季啤酒销售有望超过以往创出新的历史记录。
事实上，我国啤酒产量自2001年已超越美国成为世界***大的啤酒生产国，十年来啤酒产量增速多保持在5%-10%之间，处于平稳增长态势。2011年我国啤酒行业总产量达到4898.82万千升，同比增长10.7%，人均啤酒消费量达到36升，超越全球人均27升的年消费水平，但仍低于欧美及日韩水平，仍有一定提升空间。不过，由于啤酒市场的竞争格局已渐趋稳定，我国啤酒市场消费需求仍将保持在7-8%的稳定增长水平。
成本压力有所缓解
啤麦成本约占啤酒成本的15%-20%，是左右啤酒生产成本的重要因素之一。2011年进口啤麦价格的大幅上涨一度给国内啤酒企业的成本控制带来很大困难，也严重压缩了啤酒行业的盈利空间。
今年年初以来，进口啤麦价格持续下降，啤酒企业的成本压力将得到缓解，业绩也将出现改善。2012年4月份大麦进口价格为302.1美元/吨，环比下降4.1%，同比下降14.6%，2012年大麦进口价格下降趋势确定。
国泰君安报告称，前一个收割季度加拿大、澳大利亚、阿根廷储存的大麦非常充足，而欧洲也即将进入大麦收割季，这都将有利于推动全球啤麦价格进一步下行。目前北半球大麦的春季播种正有序进行，前景较为乐观。
华泰证券张芸也指出，短期来看，啤麦价格较前期有所回落将成为啤酒行业表现的短期催化剂，而啤酒业成本在今年三季度将有所回落，小幅带动行业利润增长。
此外，目前在整合并购上，啤酒行业也步入***后阶段，啤酒行业未来增长空间将主要来自行业集中度提升后的企业销售利润率的提高，龙头企业将受益于垄断优势及吨酒价格提升、费用率下降。
