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品酒,你学会了吗?

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-01 10:53

      随着社会的发展,工作的压力、娱乐圈的激情都和酒分不开。但很多人只会喝酒,只求酒后脑子那一丝短路,却不懂得品酒。中国酒商网教你如何品酒,如何品好酒!
      品酒基本分为五个步骤:“观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。看似简单的步骤却需要付出相应的耐心和时间。
       一、观看
      葡萄酒好与不好颜色很重要,透过酒的颜色深浅,我们可以判断出酒的年份、口感甚至品种。
      二、摇晃
      很多人不明白喝酒为什么要晃酒,其实葡萄酒自身有一种独特的香气,晃酒可以很好的把酒香散发出来,根据气味判断它的优劣和特色。
      三、闻酒
      顾名思义闻酒就是闻酒自身的香气,但很多人却不知酒也有“前香”和“后香”人嘴接触酒的首屈一指感觉为“首屈一指气味”就是“前香”鼻子闻到的为“第二气味”就是“后香”。
      四、品尝
      品酒前对吃的东西也很讲究,不能吃甜的东西,不然你品酒时味觉就会发生改变,品酒不能大口大口喝,要让酒布满你的口腔四周,这样你才能品尝出它的独特。
      五、回味
      ***后你就可以安静的体会奇妙的酒香和特性,从而判断你是否喜欢这种酒。


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